Füstölt húsos, tejfölös fejtettbableves - Az én alapszakácskönyvem

Szakácskönyv ajánló:    • Szakácskönyv ajánló - Az én alapszakácskön...   Szakácskönyv rendelés: https://receptletoltes.hu/termek/harg... A füstölt húsos, tejfölös fejtettbableves receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: http://receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A... Hozzávalók: 75 dkg füstölt sertéstarja (lehet csülök is), 75 dkg frissen kifejtett tarkabab (héjastól 1,5 kg), egy kicsi zsenge zeller a zöldjével együtt, 1 csomó (5 darab) zsenge sárgarépa, 1 csomó zsenge (4-5 darab) zsenge petrezselyemgyökér a zöldjével együtt, 1-2 vöröshagyma, só, 3-4 babérlevél, fél kiskanál őrölt fekete bors, 1 kiskanál csípős Piros Arany, 1 púpozott kiskanál majoránna, 6 gerezd fokhagyma, 4-5 evőkanál olaj vagy jó 2 evőkanál zsír, 2 púpozott evőkanál finomliszt, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, kb. 3 dl tejföl, 10-15 dkg eperlevéltészta