Булочки на закваске. Маринкины творинки

Опара 100 гр воды 100 гр муки 1 сорт 1ст.л (15-20 гр) закваски https://bit.ly/37NMir9 Оставить на 8-12 часов Тесто вся опара 100 мл воды 1 ч.л соли 1ч.л мёда 200 гр ряженки https://bit.ly/2upyipf 600 гр муки 15 гр светлого солода https://amzn.to/39L2taE 1ч.л разрыхлителя https://bit.ly/2uun2YZ 1-2 ст.л раст. масла Вымесить , оставить на 30 минут, перемешать, оставить на расстойку на 1-1,5 ч. Сформовать булочки, оставить на 1-1,5ч. Выпекать при температуре 180 градусов, 25-30 минут. Подписаться на мой канал можно здесь http://goo.gl/Rv3gz5 Канал моей дочери (на немецком языке)    / juliandmoreu   (на русском языке) http://goo.gl/xpo7xJ