SARDE IN SAOR

Piatto tipico della tradizione veneziana, nato inizialmente per la conservazione delle sarde che, con l'aggiunta di cipolla uvapassa e pinoli diventava un piatto completo e ricco di vitamina C, indispensabile per i marinai che rischiavano lo scorbuto per carenza di vitamina C. La mia strumentazione. Microfono: XIAOKOA Microfono Lavalier wireless https://www.amazon.it/dp/B08742LLBD/r... Videocamera: iphone 12 Pro Montaggio video e audio: iMovie Per preparare i piatti: INOXLM Tagliere Spianatoia: https://www.amazon.it/dp/B08792VDY6/r... VICTORINOX Coltello: https://www.amazon.it/dp/B000EQID04/r...