ESCAMOLES, CÓMO BUSCARLOS Y COCINARLOS
A invitación del propietario del restaurant "El Conejo Loco" fuimos a conocer como se extraen los escamoles y como se cocina éste platillo ancestral considerado un manjar. #escamoles #hidalgo #cocinando #comidamexicana #hormigas #prehispanico
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Extraction of escamoles
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![~[[ LAS PITAYAS YA ESTAN MADURANDO ]]~ Vamos a buscarlas!!](https://i.ytimg.com/vi/URSzva8wtnw/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLCPZZj0rsTjMpzYqUds9Ls2S5_rxw)
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