夫婦喧嘩した次の日の弁当【ごま塩弁当】
どうも、筒井です。 妻に勝てる日は来るのだろうか… ーーー レシピ ーーー 【ナスとピーマンの甘口炒め】 <材料> ナス 2本 ピーマン 4個 砂糖 大さじ1半 だしの素 小さじ1 だし醤油 大さじ2 サラダ油 大さじ1 白いりごま 適量 <作り方> 1.ナスのヘタを取り、細切りにし水にさらしておく。 2.ピーマンを半分に切り、ヘタと種を取り細切りにする。 3.フライパンに油を引き、ナスとピーマンを加えしんなりしたら砂糖を加えてさらに炒める。 4.だしの素とだし醤油を入れてさっと炒める。 【白だしで簡単だし巻き卵】 <材料> 卵 3個 白だし 小さじ1半 水 大さじ3 サラダ油 適量 <作り方> 1.卵は白身を切るようにしてよく混ぜ、水、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を加えて混ぜる。2.卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を加え、油がなじんだらキッチンペーパーでふきとる。3.卵を1/3量を流し入れたら 菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったら奥から手前に巻き、奥に移動する。 4.空いたところに卵液を1/3量流し入れ、卵焼きを少し持ち上げて、卵焼きの下にも卵液が行き渡るようにし、1度目と同様に奥から手前に巻く。 同様に残りの卵を焼き、火が通ったら火からおろす。 【えのきとベーコンのバター醤油炒め】 <材料> えのき 1袋 ベーコン 50g バター 10g 醤油 小さじ1 ブラックペッパー 少々 <作り方> 1.ベーコンを細切りにする。 2.えのきの根本を切り落とし、束をほぐす。 3.熱したフライパンにバターを加え、ベーコンを炒めていく。少し焼き目が付いたらえのきを加えしんなりするまで炒める。 4.しょうゆ、ブラックペッパーを加えて炒め合わせる。 【照り焼きチキン】 <材料> 鶏もも肉 2枚 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 サラダ油 適量 <作り方> 1.鶏もも肉の脂身を取り除き、一口大にカットし、調味料をボウルなどで混ぜ合わせてタレを作っておく。 2.フライパンに皮目を下にして入れ、中火で全体に焼き目が付くまで焼く。 3.タレをフライパンに加え、煮詰まって汁気がほとんど無くなるまで煮絡める。 ーーー その他 ーーー ▼筒井の料理本 https://www.amazon.co.jp/dp/4041122899 ▼筒井のブログ https://ameblo.jp/tsutsuuuuuui ▼楽天ルーム(使用器具等まとめてます) https://room.rakuten.co.jp/room_e857d... ▼サブチャンネル / @筒井のサブチャンネル ▼筒井のゲーム実況チャンネル / @筒井のゲーム実況チャンネル ▼instagram / tsutsuuuuuui ▼Twitter / tsutsuuuuuui ▼LINEスタンプ https://line.me/S/sticker/12327945 ▼プレゼントの送付先・問い合わせ先について▼ 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-22-3渋谷東口ビル10階 株式会社BitStar 筒井チャンネル宛 ※下記の注意事項を必ずご確認の上発送お願いいたします。 https://bit.ly/2TEtshb お仕事のご依頼はこちらにお願い致します↓ https://bitstar.tokyo/contacts/UCY5Id... 問い合わせルール:https://bit.ly/2GZo5Xh

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