にんにく味噌の作り方・レシピ Miso of Garlic Recipes｜Coris cooking

こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆ 今回はにんにく味噌の作り方・レシピをご紹介します。 にんにくの風味豊かな甘辛味噌です☆ ご飯にもとても合う味わいです。 是非味わってみて下さいね☆ ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ はじめまして。こりすクッキングです。お菓子、スイーツ、ケーキ、焼き菓子、ジャムやシロップ煮などの保存食、などを主としたお菓子作りチャンネルです。 お菓子作りの楽しさや旬の味わいや旬の香りの喜び、素材への感謝の気持ちなど、少しでもこのチャンネルを通して伝わると嬉しいです。 チャンネル登録よろしくお願いします☆    / @coriscooking   ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ ▷にんにく味噌の材料　 無添加こうじ味噌　150ｇ 砂糖　大さじ6 ※きび砂糖使用 みりん　大さじ3 にんにく　1個 ▶にんにく味噌の作り方 ◎前準備 にんにく味噌を入れる保存瓶又はタッパーなどを綺麗にして用意しておきます。 １、にんにくの皮を剥いて芽を取ってすりおろします。残った部分は細かいみじん切りにして、みじん切りにしたニンニクはラップをして電子レンジ500Wで30秒加熱します。 ※すりおろしたニンニクはそのまま。みじん切りのニンニクは電子レンジで加熱します。 ２、味噌、砂糖、みりんを入れサッと混ぜ合わせ、すりおろしたニンニクとみじん切りのニンニクを加えてサッと混ぜ合わせます。 ３、②を中火にかけてゴムベラで混ぜながら加熱します。フツフツしたらさらに加熱していき、スーッとした時に鍋底が見えるくらいまで加熱します。（今回は約4分30秒加熱しました） ４、③を保存瓶などに入れて冷蔵庫で保存します。これでにんにく味噌の完成です。 ◎食べ方 キュウリにつけたり炊きたてのご飯に乗せたり、豚肉と野菜の炒め物に入れて炒めたり、色んな楽しみ方ができます☆ ブログでより詳しく作り方を紹介しています コリスのお菓子作りブログ https://outiokasi.com/miso-ninniku/ Youtube動画（Coris Cooking Channel)で作り方を紹介しています。    / @coriscooking   インスタグラムもやってます！   / coris_riri   ツイッターもやってます！   / coris_riri   Welcome to Coris & Riri’s Homemade Desserts! We make healthy, Japanese delicious desserts and explain the process step by step so it’s easy and fun. If you think homemade cooking should be fun, easy, and delicious, this is the perfect channel for you! Enjoy watching us cook along with soothing ASMR. ▷Recipe: miso 150g sugar of 6 tbsp sweet sake of 3 tbsp One head of garlic Follow me on: Blog https://outiokasi.com/ YouTube    / @coriscooking   Instagram:   / coris_riri   Twitter:   / coris_riri   【こりすクッキングお勧め動画】 天使の口どけレアチーズケーキの作り方【材料4つ・混ぜるだけでプロの味】Non-Baked Cheesecake recipe｜Coris cooking    • 天使の口どけレアチーズケーキの作り方【材料4つ・混ぜるだけでプロの味】Non-Bak...   牛乳で作る低脂質ババロアの作り方・牛乳ホイップクリームでふわっふわレシピ【生クリーム不使用】 Bavarian of Milk Recipes｜Coris cooking    • 牛乳で作る低脂質ババロアの作り方・牛乳ホイップクリームでふわっふわレシピ【生クリーム...   牛乳とラカントで作るダイエットホイップクリームの作り方・簡単レシピ【低脂質低糖質】 Whipped Cream of Diet｜Coris cooking    • 牛乳とラカントで作るダイエットホイップクリームの作り方・簡単レシピ【低脂質低糖質】 ...   パウンド型で作る簡単☆台湾カステラの作り方【卵2個分☆割れないポイント】Taiwanese Castella｜Coris cooking    • パウンド型で作る簡単☆台湾カステラの作り方【卵2個分☆割れないポイント】Taiwan...   #にんにく味噌　#味噌