【超簡単・すぐに完成】ニンニクまとめておろして長期保存！発酵なし！市販のにんにくチューブはもう使わない！４毒抜きの食生活にも！熟成でより美味しくなる塩にんにくの作り方・レシピ

市販のにんにくチューブは便利だけど添加物が気になりますよね… でも手作りおろしにんにくは腐敗やカビの心配があり、冷蔵保存は不安です。かといってニンニク麹は発酵させる手間があったり、麹が体質的に合わない場合などの問題もあります。 それらを解決するのがこの「塩にんにく」です。簡単でただのおろしニンニクより美味しくなり、長期保存可能です。 油不使用なので４毒抜きの食生活にもおすすめです。 ぜひ試してみてください🤗 【材料】作りやすい分量 にんにく　　 2〜3玉 塩 　 にんにくの10% 酢　 　　適量(消毒用) ※保存期間は冷蔵で3ヶ月、冷凍半年を目安にしてください。 【おすすめ材料・器具・書籍等】 [山善] ハンドブレンダー 電動 ハンドミキサー 離乳食 スムージー 1台2役 (つぶす/混ぜる) ボトル食洗機対応 Votre 軽量 ホワイト YHBA-S120(W) https://amzn.to/3ImNMAg 吉野敏明(著)四毒抜きのすすめ 小麦・植物油・乳製品・甘いものが体を壊す https://amzn.to/45k4dXL (アマゾンアソシエイトリンクを使用しています) 【お知らせ】 メンバーシップ始めました! こだわりレシピ制作を応援してくださる方、ぜひご参加いただけたら嬉しいです! 詳しくは「メンバーになる」のボタンをクリックまたはタップして頂き、ご覧になってください🤗 お使いのスマホがiphoneの場合「メンバーになる」というボタンがないのでお手数ですが、下記のリンクをタップして頂き、ChromeまたはSafariをタップして内容をご覧になってください。    / @hirocooking   【チャンネルの紹介】 スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。 さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・油・乳製品・甘いもの)のレシピを研究しています。 (私自身はまだ意識してこれらを「減らす」という段階ですが) スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。 研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑) 簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします🤗 #にんにくの保存 #おろしにんにく #ニンニク #長期保存 #油不使用 #砂糖不使用 #よしりん #四毒抜き #吉野敏明