Alcachofas rellenas con albóndigas de pollo. ¡Riquisimas! - Recetas paso a paso, tutorial

Alcachofas rellenas con albóndigas de pollo. ¡Riquisimas! #Recetas #cocina #comidas #tutorial #carnes Cuando yo era una niña no se disponía de toda clase de verduras durante todo el año, así que en la temporada de alcachofas mi abuela preparaba esta receta que tanto nos gustaba en casa y nos sigue gustando, la mezcla de sabores es deliciosa y además de una comida muy ligera y saludable, seguro que también en tu casa gustaran a todos. Toda la receta por escrito, pincha aquí: http://lacocinadelolidominguez.es/alc... . Ingredientes para 4 personas: . 8 Alcachofas de tamaño grande 500 g Carne picada de pollo Perejil 1 Hoja de laurel 1 Cebolla Jamón serrano picado muy menudito Ajos 1 Huevo Un poco de leche Pan rallado Harina de trigo común Unas hebras de azafrán Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra recién molida Sal . ----------------------------------------------------------------- Si te interesan los utensilios que yo utilizo en estos enlaces los puedes comprar. Cacerola baja con tapa de cristal, 32 cm: https://amzn.to/2P70qCe Set de 3 sartenes, 18-22-26 cm: https://amzn.to/2KCJdzR Cacerola alta con tapa de cristal, 24 cm: https://amzn.to/2P70UIy Plancha Extragruesa Princess https://amzn.to/2RhTfZN Plancha zona supercaliente Princess: https://amzn.to/2Q4zN6w ----------------------------------------------------------------- . ------------------------------ Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogs... Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogs... ---------------------------------- . O visitar mi Blog : http://lacocinadelolidominguez.blogsp... También en Facebook mi grupo “La Cocina de Loli Domínguez”:   / 264057980418847   Podéis visitar mi Google + Comunidad: https://plus.google.com/u/0/communiti... Verme en twitter:   / cocina_de_loli   Pinterest:   / recetas-para-cocinar   Instagram:   / la_cocina_de_loli_dominguez