Dušená kapusta a pečený bůček s cibulí a česnekem, moje oblíbená kombinace, neznám nic lepšího 🙂

Zapněte si titulky přímo ve videu SUROVINY: • 600g vepřového bůčku bez kosti • 2 cibule a ½ palice česneku • 60g sádla • sůl, kmín, mletý pepř (mám v mlýnku i barevný) • menší kapusta • voda • 2 lžíce hladké mouky (40g) POSTUP PŘÍPRAVY: vepřový bůček očistím, nakrojím kůži a rozkrájím na porce vložím do menšího pekáčku, osolím, opepřím, posypu kmínem přidám nakrájenou cibuli a česnek zaleju troškou vody, přikryju a dám do trouby péct při 180st.C na 2,5 hodiny během pečení podlévám a otáčím připravím si středně tmavou jíšku do kapusty ze sádla, cibule, česneku a hladké mouky opranou a očištěnou kapustu nakrájím osolím, opepřím, přidám nakrájený česnek a ½-3/4 litru vody vařím zpočátku bez poklice, později s poklicí, celkem asi 45 minut kapustu zahustím zásmažkou, provařím 20 minut dochutím solí, pepřem a prolisovaným (nastrouhaným) česnekem DOBROU CHUŤ !!! 🙂🍀😍👍❤️🌞🤩 #uvarimvyfotimsnim #mojemalakuchynka #varim #ceskakuchyne #varimeslaskou #vareni #vaření #varenie   / ludmila.novotna2     / novotnalida   https://veseleversovani.iplace.cz/    / noly725