풀만식빵/제빵기능사/다시보는제빵실기시험1/실기시험때 어떤순서로 제품만드는지 궁금하신 분들 들어오세요/빵트

안녕하세요 빵가르쳐주는 남자 빵트입니다. 수업을 듣긴 들었는데, 디테일들이 기억 안나시는 분들, 기능사 자격증을 고민하고 있는데, 어떻게 진행되는지 아무리 영상을 찾아봐도 마땅한 영상이 없는 분들. 정말 전체 full버전의 작업과정은 아니지만, 실제로 작업해야하는 계량, 반죽치기, 분할, 성형의 과정을 촬영한 이 영상을 한번 보고, 궁금증을 해소하거나, 복습하시거나, 예습하시길 원해 이 영상을 올립니다. 반죽, 분할, 둥글리기, 성형 과정에서 편집해서 영상이 짤렸지만, 너그러이 봐주시길 바라겠습니다. 초보 유튜버라 머릿속에 이것저것, 이랬다 저랬다 편집선이 바뀌면서 일어난 실수입니다. 죄송합니다 자! 강사가 다시 보는 실기시험! 제빵기능사 풀만식빵 같이 보시지요. 지금까지 빵트였습니다. 아쉬운 점이나, 더 필요한 정보있으면, 댓글로 남겨주세요! #제빵기능사 #실기 #풀만식빵 #풀먼식빵