PAIN PARFUME AUX GRAINES ET AU LEVAIN DE SEIGLE - recette pas à pas
INGREDIENTS : Pour le levain : 180 g de farine de seigle 180 g d’eau 50 g de starter (de seigle ou de blé) Pour la pâte : 320 g de levain de seigle actif 325 g de farine (T65) 160 g de farine de seigle 16 g de sel 200 g d’eau Pour le mélange des graines: 50 g de graines de lin 50 g de graines de sésame 50 g de graines de tournesol 150 g d’eau #painaulevain, #painauseigle, #painmaisonsanslevureboulangère
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Pain INTEGRALE et de SEIGLE - Les secrets d'un Boulanger
![Pain de seigle au levain _ Recette simple pour un pain réussi [IG Bas]](https://i.ytimg.com/vi/pN6JhtMbhuo/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLB87Vvccwss6GOPeV6ZtEZcWoucqg)
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