Plumcake alle verdure - Antonietta Polcaro

Il plumcake alle verdure è una ricetta facile e sfiziosa. Il plumcake salato può essere servito con l’aperitivo ma anche come antipasto. Ottimo per i picnic, è sicuramente un salvacena. INGREDIENTI • 2 uova • 140 g latte • 140 g olio di girasole • 280 g farina 00 • 1 bustina di lievito istantaneo • 50 g parmigiano grattugiato • 150 g verdure sott’olio tagliuzzate • q.b. sale • q.b. spolvero di parmigiano grattugiato per la superficie 00:01 Intro 00:08 Ingredienti 00:18 Impastiamo 01:09 Inseriamo le verdure 01:30 Lo stampo 02:00 Cuociamo in forno 02:20 L'assaggio