🔴LƏZGİ 🔴mətbəxinin milli şirniyyatı SUXARİ./Çox ASAN,hazırlanan🔴yumşaq,dadlı şirniyyatdı👌

Resept; (Stəkan ölçüsü-200ml) 1 kq un(7 st yarım) 2 st ilığ süd(1-2 xörək qaşığı artıq süd işlənə bilər) 1 çay qaşığı dolu quru maya(1xörək qaşığı mayadan da istifadə edə bilərsiniz) 1 yumurta 150 qr ərinmiş kərə yağı 1st dolu şəkər tozu(200qr) Çay qaşığının ucunda duz Yarım çay qaşığı sarıkök 1paket vanil Üzəri üçün; 2 yumurta sarısı 1xörək qaşığı süd Öncədən isidilmiş sobada konveksiya sistemində 170 dərəcədə 25 dəq bişirdim.Konveksiyasız kiçik sobalarda isə 190 dərəcədə 25 dəq bişirilir. Рецепт; (Объем стакана-200мл) 1 кг муки 2 столовые ложки теплого молока (можно добавить 1-2 столовые ложки молока) 1 чайная ложка сухих дрожжей (можно также использовать 1 столовую ложку дрожжей) 1 яйцо 150 г топленого сливочного масла 1 стакан сахар(200 г) Соль на кончике чайной ложки Половина чайной ложки куркумы 1 пакетик ванилин Для смазывать; 2 яичных желтка 1 столовая ложка молока Готовила в разогретой духовке в системе конвекции при 170 градусах 25 минут.В маленьких духовках без конвекции готовится при 190 градусах 25 минут. Recipe; (Glass volume-200ml) 1 kg flour 2 tablespoons warm milk (you can add 1-2 tablespoons milk) 1 teaspoon dry yeast (you can also use 1 tablespoon yeast) 1 egg 150 g melted butter 1 cup sugar (200 g) Salt on the tip of a teaspoon Half a teaspoon of turmeric 1 sachet vanillin For lubricating; 2 egg yolks 1 tablespoon milk Cooked in a preheated oven in a convection system at 170 degrees for 25 minutes. In small ovens without convection, cook at 190 degrees for 25 minutes.