Найсмачніша ТУШОНКА зі свинини в АВТОКЛАВІ ᐈ перевірено часом

Хитрощі приготування смачної домашньої тушонки в автоклаві ви дізнаєтесь після перегляду цього відео👌 Тож, давайте починати! 00:00 Готуємо тушонку з картопляним пюре 01:06 Інгредієнти 01:47 Нарізаємо мʼясо 03:10 Що робити з прожилками і хрящами 03:44 Розкладаємо в баночки мʼясо та спеції 04:32 Завантажуємо все в автоклав 05:12 Налаштовуємо температурний режим 05:52 Готуємо картопляне пюре 07:15 Секрет від шефа 08:46 Дістаємо тушонку з автоклаву 09:15 Подаємо тушонку з пюре 10:07 Секрет від шефа 10:34 Смачного! ------------------------------------------------------------ 👨‍🍳Інгредієнти: Свинина (шия) - 2кг Сіль - 40гр Перець чорний горошок - 12шт Лавровий лист - 4шт 👉Картопляне пюре: Картопля - 1кг Масло - 200гр Молоко - 200гр Лавровий лист, часник, сіль Звичайний режим: Автоклав з термометром у нижній частині, готуємо при температурі 120⁰, 40хв Автоклав з термометром у верхній частині - 110⁰, 40хв #заготовкиназиму #рецептивавтоклаві #автоклаврецепти #укрпромтех #тушонка #тушонкававтоклаві #консервація #заготовки #домашнірецепти #закруткиназиму #рецепти #мясовавтоклаві #заготовки Для приготування використовували Автоклав А16 electro (Універсальний): https://autoclav.com.ua/ua/avtoklavy/... __________________________________ Слідкуйте за нами: ▶️ Веб-сайт: https://autoclav.com.ua/ ▶️ Instagram: https://instagram.com/uteho.ua?igshid... ▶️ Facebook:   / uteho.ua   Контакти: (067) 370-27-22 Viber: (050) 376-60-86 https://autoclav.com.ua/ua/contact/ Без вихідних!