Super leckerer Nudelsalat mit Geheimtipp !! Ein MUST to try !!

Du bist im WM Fieber und brauchst ein schnelles unkompliziertes ,leckeres Rezept für deine Familie und Freunden ?? Dann geht es dir wie mir :) Heute habe ich einen tollen Nudelsalat für euch vorbereitet. Kein koch Stress und keine große Unordnung die noch beseitigt werden muss. Deine Gäste werden es LIEBEN !!! Meine tun es immer wieder ! Zutaten für den Salat: 500gr. Nudeln 1 rote Paprika (Gelb ist auch super) 1 snack Gurke 10-12 Dattel Tomaten 1 Frühlingszwiebel 1 kleine Dose Mais ca 10 Scheiben Hähnchenbrustaufschnitt ( nach belieben mehr oder weniger 3 Zweige(insgesamt) frische Ananas Minze und Mandarinen Minze (absolut lecker und erfrischend) Für die Salatsoße: 350ml Natur Joghurt (reicht für bis zu 750gr Nudeln) 150 ml Milch 3-4 EL Zitronensaft ca 4 EL Honig Salz und Pfeffer zum würzen Vorbereitung : die Nudeln in köcheldes Wasser mit etwas Salz bissfest kochen. Absieben und abkühlen lassen. Das Gemüse und die Minze waschen und abtupfen. Alles in kleine Stückchen schneiden. Die Minze klein hacken. Der Hähnchenbrustaufschnitt wird ebenfalls klein geschnitten. Für die Salatsoße gibst du alle Zutaten in ein Gefäß und mischst es gut . Die Nudeln in eine große Schüssel geben und das Gemüse, den Aufschnitt und die Minze dazu. Dann die Salatsoße drüber giessen. Zum Schluss kann man nach belieben noch etwas Frühlingszwiebeln dazu geben. TIPP : anstelle von 3 Zweigen Minze(gerne auch mehr) ist auch frischer Estragon super Lecker !!! Da reichen dann 2-3 Zweige, da er ziemlich intensiv ist. Da sollte aber der Salat 1 Tag /Abend vorher zubereitet werden, damit der Estragon Zeit hat zum durchziehen. Zum guter Schluss viel Spaß beim ausprobieren und Guten Appetit !!! Wenn dir das Rezept gefallen hat /oder du noch Anregungen hast dann gerne kommentieren und ein Like hinterlassen. Gerne meinen Kanal abonnieren um keine Rezepte zu verpassen :)) Bis zum nächsten mal , eure Nancy For my american family and friends, Caught up in World Cup fever and need a quick, simple, and delicious recipe for family and friends? Then you're just like me! :) Today, I’ve prepared a fantastic pasta salad for you. No cooking stress and no big mess to clean up afterwards. Your guests will LOVE it!!! Mine do, every time! Ingredients for the salad: 500g Pasta 1 red bell pepper (yellow works great too) 1 snack cucumber 10–12 date tomatoes 1 spring onion 1 small can of corn Approx. 10 slices of chicken breast cold cut (more or less, depending on preference) 3 sprigs (total) of fresh pineapple mint and mandarin mint (absolutely delicious and refreshing) For the dressing: 350 ml plain yogurt (enough for up to 750g of pasta) 150 ml milk 3–4 tbsp lemon juice Approx. 4 tbsp honey Salt and pepper to taste Preparation: Cook the pasta in salted, boiling water until al dente. Drain and let cool. Wash and pat dry the vegetables and mint. Chop everything into small pieces. Finely chop the mint. Cut the chicken breast slices into small pieces as well. For the dressing, place all the ingredients in a container and mix well. Place the pasta in a large bowl and add the vegetables, chicken, and mint. Then pour the dressing over it. Finally, you can add a little more spring onion if desired. TIP: Instead of 3 sprigs of mint (or more), fresh tarragon is also super delicious!!! 2–3 sprigs are enough for that, as it is quite intense. However, the salad should be prepared a day or evening in advance so the tarragon has time to infuse. Finally, have fun trying it out and enjoy your meal!!! If you liked the recipe or have any suggestions, feel free to leave a comment and a like. Feel free to subscribe to my channel so you don't miss any recipes :)) See you next time! , yours, Nancy