Curso avanzado en línea:“NOM-051, Etiquetado de advertencia” Sesión 1 (1 de octubre)

Sesión 1 (01 de octubre) Módulo I. Contexto epidemiológico y etiquetado frontal Profesores/as Titular del curso: Dr. Simón Barquera. Profesora adjunta: Mtra. Lesly Véjar Temas: Bienvenida ¿Cómo estamos los mexicanos? ¿Qué es un etiquetado frontal y para qué sirve? ¿Por qué un etiquetado de advertencia? Módulo II. Transición nutricional Profesores/as Titular: MC. Joaquín Marrón Prof. adjuntos/as: Dr. Ismael Campos y Dra. Carolina Batis Temas: ¿Cómo es la calidad de la dieta en los mexicanos? ¿Qué son los alimentos ultraprocesados? ¿Cuál es el impacto de los ultraprocesados vs los no procesados en la salud? y ¿por qué deben regularse? Únete a la conversación con el #EtiquetadoParaLaSalud Redes sociales: Facebook: CINYS.INSP Instagram: 1CINYS Twitter: 1CINYS LinkedIn: CINYS Programa completo: https://bit.ly/3jgVyKJ Material para asistentes (se irá actualizando conforme el curso avance): https://bit.ly/30pPqsl Registro de asistencia: https://forms.gle/64MuA9AVFcp3rg3y8 Cuestionario, no contestes hasta que termines de ver el video ya que son preguntas relacionadas a las ponencias: https://docs.google.com/forms/d/11ILv...