Делаю копчёный мясной орех
Всем привет, в этом видео показываю как делаю мясные орехи. В народе этот деликатес называют,мясной орех, мясной рулет, фонарик мясной. Изначально берем мясо от окорока, нарезаем пластами по 1-3 см, маринуем в рассоле двое суток, набиваем в сетку и коптим.Получается очень вкусный деликатес, приготовленный в домашних условиях #мяснойорех #мяснойфонарик #мясовсетке #деликатесывдомашнихусловиях #рулетмясной #копчение #зауральскоеподворье Мои каналы и группы в соцсетях!!! ЮТУБ / @user-zp РУТУБ https://rutube.ru/channel/5681328/ ДЗЕН https://dzen.ru/derevenhina ПЛАТФОРМА https://plvideo.ru/channel/3YpY6pz59ZER Одноклассники https://ok.ru/zauralskoe ВК https://vk.com/club223573475 ТЕЛЕГА https://t.me/YzUoPG8KWXQzMTMy
▶︎
Курица холодного копчения.Сырокопчение. Два засола СУХОЙ ПОСОЛ vs МАРИНАД.
▶︎
Рецепт вкусного приготовления вяленого мяса (бастурмы)
▶︎
Как вкусно приготовить цыпленка тапака? Главные секреты обжарки
▶︎
Instead of buying ham, I make this ham in a jar! Long-lasting ham
▶︎
Колбасный шприц Eksi 5L Колбаса в домашних условиях
▶︎
Щепа для копчения.#кухня
▶︎
Coppa (Capocollo), dry-cured neck
▶︎
I don't buy sausage anymore! Grandma Showed Me How to Make Homemade Sausage❗️
▶︎
HOT SMOKED CHICKEN AND LARD. PRINCIPLES AND RULES OF HOT SMOKING
▶︎
Его земляную крепость называли могилой, пока она не спасла 70 человек во время метели
▶︎
I don't buy sausage anymore! Grandma Showed Me How to Make Homemade Sausage!
▶︎
Who died in the spring of 2026?
▶︎
Как я солю рыбу. Вяленая рыба, полный процесс.
▶︎
САЛО ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА
▶︎
Она молчала 40 лет. То, что Валентина Гагарина рассказала перед смертью — шокирует
▶︎
ИДЕАЛЬНОЕ САЛО ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. КАК БЫСТРО ЗАКОПТИТЬ САЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.И МЯСО И РЫБА
▶︎
ГРУДИНКА варено КОПЧЕНАЯ 5 способов приготовления грудинки горячего копчения
▶︎
How to make carbonate boiled-smoked/ Sous vide/ Pork loin
▶︎
Вакуумный упаковщик для наших продуктов Deep Vac 2240
▶︎