泰式打拋雞肉飯，上桌了！Thai Holy Basil Stir-fried chicken with rice (pad grapao gai)

#Thaifoods #打拋雞肉 #泰國小吃 如果喜歡我的影片分享，請按 訂閱＋點讚 行動支持一下喔～(食譜在下方/Recipe write down below~) 泰式打拋（豬）雞肉拌飯 Thai Holy Basil Stir-fried chicken with rice (pad grapao gai) ingredients 食材：（3人份） minced chicken 雞肉糜（加入 1大匙玉米澱粉拌勻備用）400g（也可以用豬肉） sweet basil 甜羅勒 適量（在台灣比較好買到九層塔也可以用）因為很難買到打拋葉 red chilli 小紅辣椒4根 minced garlic 蒜末1~2TBSP shallots 小乾蔥3 個 beans 豆角 或四季豆125g seasoning 調味料： fish sauce 魚露1 1/2 TBSP oyster soy sauce 蠔油1 1/2 TBSP soy sauce 醬油1 TBSP sticky soy sauce 老抽1 TBSP brown sugar 黃糖2 TBSP water 水 2 TBSP assemble 出品搭配： cooked Thai rice 煮熟泰國香米，也可以用一般米 fried egg 荷包蛋 lime wedge 檸檬切角 fresh sweet basil新鮮羅勒葉