Guiso de patatas con costillas ibericas

GUISO DE PATATAS CON COSTILLAS IBERICAS Ingredientes: 4 Kilos de costilla iberica. 2 Kilos de patatas pelas y cortadas a trozos. 100 Gramos de tomate limpio. 1 Cebollas troceadas. 1 Berenjena pelada y troceada. 2 Cebolletas picadas. 1 Huevo. 8 Dientes de ajos troceados. 1 Litro de caldo de pollo. 1 Trozo de pan(para freir). 1 Vaso de aceite. 100 Gramos de almendras. 100 Gramos de nueces. Un poco de oregano, de cilantro molido, tomillo, curcuma, ras hanout, pimienta molida, sal, pimenton, romero, perejil seco, el día que vamos a cocinar repetimos la sal, pimienta y pimenton. Mira el video y suscribirte GUISO البطاطس مع الضلوع الإيبيرية المكونات: 4 كيلوغرامات من الضلع الايبيرية. 2 كيلو من البطاطا مقشرة ومقطعة إلى قطع. 100 غرام من الطماطم نظيفة 1 بصل مقطع 1 باذنجان مقشر ومقطع. 2 البصل الأخضر المفروم 1 بيضة 8 فصوص من الثوم المفروم. 1 لتر من مرق الدجاج. 1 قطعة خبز (للقلي). 1 كوب من الزيت. 100 غرام من اللوز 100 غرام من المكسرات. قليل من التوابل ، والكزبرة المطحونة ، والزعتر ، والكركم ، و راس الهانوت ، والفلفل المطحون ، الملح ، الفلفل الحلو ، إكليل الجبل ، البقدونس المجفف ، في اليوم الذي سنطبخ فيه نكرر الملح والفلفل والبابريكا. GUISO DE POMMES DE TERRE AUX CÔTES IBÉRIQUES Ingrédients: 4 kilos de côte ibérique. 2 kilos de pommes de terre pelées et coupées en morceaux. 100 grammes de tomates propres 1 oignons hachés 1 Aubergines pelées et hachées. 2 oignons verts hachés 1 oeuf 8 gousses d'ail hachées. 1 litre de bouillon de poulet. 1 morceau de pain (pour la friture). 1 verre d'huile. 100 grammes d'amandes 100 grammes de noix. Un peu d'origan, coriandre moulue, thym, curcuma, ras hanout, poivre moulu, sel, paprika, romarin, persil séché, le jour de la cuisson, nous répétons le sel, le poivre et le paprika. Regarder la vidéo et s'abonner POTATO GUISO WITH IBERIAN RIBS Ingredients: 4 Kilos of Iberian rib. 2 Kilos of potatoes peeled and cut into pieces. 100 grams of clean tomato 1 chopped onions 1 Peeled and chopped eggplant. 2 chopped scallions 1 egg. 8 cloves of chopped garlic. 1 liter of chicken broth. 1 piece of bread (for frying). 1 glass of oil. 100 grams of almonds 100 grams of nuts. A little oregano, ground coriander, thyme, curcuma, ras hanout, ground pepper, salt, paprika, rosemary, dried parsley, the day we are going to cook we repeat the salt, pepper and paprika. Watch video and subscribe