Wino SŁODKIE z Mirabelki CZERWONEJ na płynnych drożdżach sezon 2021 cz.1/3

Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał: https://buycoffee.to/dompachnacyzywica Albo zostać fulltime Patronem: https://patronite.pl/RobertDPZ Owoce są bardziej wodniste i kwaśne, bo zrywałem z drzewa, a nie zbierałem już opadłe, więc nieco zmieniłem przepis na tegoroczne wino. Część pierwsza:    • Wino SŁODKIE z Mirabelki CZERWONEJ na płyn...   Część druga:    • Wino SŁODKIE z Mirabelki CZERWONEJ na płyn...   Część trzecia:    • Wino SŁODKIE z Mirabelki CZERWONEJ na płyn...   Przepis z którego korzystam w tym sezonie: wino 17% 8kg śliwek (mirabelek) 4,5l wody 2,8kg cukru 3g pożywki 5g kwasku cytrynowego (nie dodałem go bo owoce bardzo kwaśne) Nie jest powiedziane, że w czasie fermentacji proporcje jeszcze się nie zmienią. Drożdże z których korzystam w tym roku, to płynne drożdże BURGUND: https://browin.pl/sklep/produkt/40012... Pożywka: https://browin.pl/sklep/produkt/40102... Kalkulator winiarski: https://browin.pl/kalkulator-winiarski