MOUSSE DE NINHO QUE NÃO VAI AO FOGO | Sem chantilly, sem emulsificante e sem gelatina

Na minha produção de bolos, os recheios de Ninho sempre foram os mais pedidos! Os clientes amam e isso é em qualquer versão, seja brigadeiro de ninho, seja mousse de ninho, seja o ninho acompanhado com outros recheios e complementos... é sucesso total, campeão de vendas! No vídeo de hoje eu vou te ensinar uma mousse de ninho simplesmente deliciosa, extremamente rápida e fácil de fazer e o melhor: não vai ao fogo. Além da receita, eu vou te ensinar várias dicas para você fazer a mousse perfeita. No final do vídeo eu vou falar também sobre o rendimento e a validade desse recheio, então fica comigo até o final! 🎥 Veja também: ▪ Ganache para Recheio de Bolo:    • GANACHE para RECHEIO de BOLO - DELICIOSA e...   📑 Índice do Vídeo: 00:00 Vocês pediram e eu atendi. 00:22 O que você vai aprender. 01:15 A versatilidade dos recheios de Ninho. 03:07 Preparação da mousse de ninho. 06:38 Recheando o Bolo com a mousse de ninho. 07:07 Armazenamento da mousse. 07:15 Dicas sobre a mousse de ninho. 09:14 Rendimento e Validade. 09:28 E então, quero saber a sua opinião! Se você gostou desse vídeo, compartilha nos seus grupos de confeitaria e também com os amigos! #leiteninho #doce #recheio Inscreva-se no Canal e receba as novidades deliciosas toda semana! ****************** RECEITA ***************** ▪ Mousse de Ninho 395g de leite condensado 200g de creme de leite 300g de leite Ninho Integral (NÃO pode usar Ninho Composto Lácteo) 200g de manteiga SEM SAL 90G de chocolate Laka Oreo ou o chocolate de sua preferência (opcional) *********************************************** ▪ Parceiros: Para comprar cakeboards e outros produtos com 10% de desconto utilize o cupom FEITOEMCASA em https://www.confiart.com.br/ ▪ Redes Sociais Anelyse Martins Oficial: Instagram:   / anelysemartinsoficial   Facebook:   / anelysemartinsoficial