【きゅうり大量消費】材料二つだけ塩・胡椒・酢で味決まる／きゅうりのガーリック炒め／中華基本のき／Stir fried Cucumber with Garlic Flavor

#きゅうり #野菜炒め #にんにく #脇屋友詞 にんにくの香ばしい香りとお酢の風味が食欲を刺激、モリモリ食べられる野菜炒めです。 きゅうり 3本 にんにく 10粒 《調味料》 太白胡麻油 大3 唐辛子 2~3本 花椒 5〜6粒（無くてもよい） 塩 適宜 胡椒 適宜 酢 大3 水 大3 胡麻油 大1 1. きゅうりはまだらに皮をむき、細切りにする。 にんにくは1/2~1/3程度に切る。 2. フライパンに太白胡麻油を入れ、にんにくを入れて弱火で炒める。こんがり色がついたら唐辛子、花椒を加える。 3. きゅうりを入れて強めの中火にして炒める。油が全体に回ったら塩、胡椒を加える。 きゅうりがしんなりしてくるまで炒め、味を見て足りなければ調整する。 4. 水と酢を加えて全体をしっかり混ぜ、香り付けの胡麻油を回し入れて完成！ パナソニックIHクッキングヒーター https://sumai.panasonic.jp/ihcook/ 脇屋が愛用　マルホン胡麻油 https://www.gomaabura.jp/ マイヤーの鍋、フライパン　マキシムシリーズ https://meyer.co.jp/collections/maxim... Wakiya オフィシャルサイト https://www.wakiya.co.jp/ Wakiyaオンラインストア https://www.wakiya-onlineshop.co.jp/