Секрет приготовления самой вкусной панакоты

Все сластены страны, срочно сюда! Сейчас я раскрою секрет приготовления самой вкусной на свете панакоты. Приготовление не займет много времени, но получится так вкусно, что ты устанешь доказывать гостям, что сделал это сам, а не заказал в ресторане. Если хочешь еще больше простых рецептов, подписывайся на мой канал: www.youtube.com/matteoskitchen?sub_co... И следи за моими аккаунтами в социальных сетях: facebook.com/matteokitchen vk.com/matteoskithen   / matteoskitchen   ok.ru/group/52964646977691 Тебе понадобится: • Молоко- 125г • Сливки 33%- 250г • Сахар- 65г • Ваниль- одна палочка • Желатин- 6г (на 4 грамма воды возьми 1 грамм желатина) • Свежая мята- пара листочков для украшения Секрет приготовления: 1) Залей желатин холодной водой. 2) Смешай сливки, молоко, ваниль (стручок и косточки) и сахар и, медленно помешивая, доведи до кипения. 3) Достань стручок ванили и отложить в сторону, а затем слей лишнюю воду из желатина, добавь его к подогретой смеси и хорошенько перемешай. 4) Залей получившуюся массу в формы и остуди. Соус из ягод Ингредиенты: • Клубника- 70г • Черника- 70г • Ежевика- 70г • Малина- 70г • Сахар- 40г • Цедра лимона- 7г Секрет приготовления: 1) Разморозь ягоды, помни их и смешай их с сахаром. 2) Вари получившийся соус на медленном огне, добавь цедру лимона, доведи до кипения и остуди. Не забудь убрать цедру! Так, так, так! Кажется, панакота почти готова. Осталось лишь красиво подать десерт, полив его соусом и украсив листиком мяты и свежими ягодами. Приятного аппетита! #кухняматтео #маттеолаи Отдельно хотел бы поблагодарить спонсоров проекта за помощь в организации съемок: Hotpoint за самую качественную и удобную бытовую технику: www.hotpoint.ru De Cecco за самое итальянское оливковое масло, пасту и другие продукты: www.dececcorussia.com Williams et Oliver за самые красивые аксессуары для оформления моей кухни: www.williams-oliver.ru