Chicken kadahi | easy recipe | step by step

#easyrecipe #mazedar #chickenkarahi #pakistanifood Chicken karahi is a popular South Asian dish made with chicken, tomatoes, green chilies, and aromatic spices. It is cooked in a traditional wok-like pan called a karahi, which gives the dish its name. Known for its rich flavor and spicy taste, chicken karahi is often served with naan or rice and is enjoyed by people across Pakistan and other parts of the region. Ingredients 1 kg chicken — 1 کلو چکن 5 tomatoes — 5 ٹماٹر 2 green chilies — 2 ہری مرچیں 2 lemons — 2 لیموں Bunch of coriander — ایک گچھا ہرا دھنیا 1 cup oil — 1 کپ تیل 1 tbsp ginger garlic paste — 1 کھانے کا چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ 1 tbsp zeera powder — 1 کھانے کا چمچ زیرہ پاؤڈر 1 tbsp coriander powder — 1 کھانے کا چمچ دھنیا پاؤڈر 1/4 tbsp turmeric powder — ¼ کھانے کا چمچ ہلدی پاؤڈر 1 tbsp red chilli flakes — 1 کھانے کا چمچ لال مرچ فلیکس 1 tbsp red chilli powder — 1 کھانے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر 1 tbsp or per taste salt — 1 کھانے کا چمچ نمک یا حسبِ ذائقہ 1 tbsp garam masala — 1 کھانے کا چمچ گرم مصالحہ 1/2 tbsp black pepper — ½ کھانے کا چمچ کالی مرچ Julienned garlic — باریک لمبی کٹی ہوئی لہسن 1 cup yogurt — 1 کپ دہی