เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม สูตร 2 | สูตรขายดีร้านคาเฟ่ | สูตรบัตเตอร์สปันจ์ | Tan Tasty

#เค้ก #Cake #ช๊อคโกแลตหน้านิ่ม #ขายดีร้านคาเฟ่ #TanTasty สูตรเค้กช็อคโกแลต แป้งเค้ก 175 g. น้ำตาลทราย 165 g. เกลือ 1/8 ชช. ผงฟู 10 g. เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช. ไข่ไก่#2 4 ฟอง นมข้นจืด 45 g. นมสด 45 g. ผงโกโก้ 40 g. โอวาเลต 10 g. เนยสดรสเค็มละลาย 175 g. สูตรช็อคโกแลตหน้านิ่ม ส่วนที่ 1 น้ำตาลทราย 125 g. ผงโกโก้ 40 g. ผงวุ้น 1/2 ชช. นมข้นจืด 125 g. น้ำ 190 g. ส่วนที่ 2 นมข้นจืด 95 g. แป้งข้าวโพด 25 g. ส่วนที่ 3 เนยสดรสเค็ม 95 g. เปิดวอร์มเตาให้อุณหภูมิคงที่ อย่างน้อย 20-30 นาที อบที่อุณหภูมิ 170 องศา ประมาณ 50-55 นาที