عملت لعيلتي شوية جمبري بمزاج عااااالي اوووووووي.. , وعملت تتبيلتين فظاااااع بجد

عملت لعيلتي شوية جمبري بمزاج عااااالي اوووووووي.. عملت جمبري مشوي خلة و جمبري مقلي راس و ديل في الخلة و شوية جمبري butterfly متغرق في الزبدة و الثوم و الليمون و شوية جمبري خلطة بجد بجد عااااالمي … و عملت تتبيلتين فظاااااع بجد واحدة للمقلي و التانية للشوي و التالته لل butterfly و الرابعه للخلطة .. يلا بينا اول طريقة الجمبري الباترفلاي الطريقة سهلة جداااا مش هنغسل الجمبري لو بلدي غير بمياه بسسسسس👌🏻 لو مش جمبري بلدي هنضفه بملح و ليمون و جنزبيل بودر و مياه 👌🏻 __ في طاسة سخنة جدا هنزل الجمبري يتشوح علي كل ناحية دقيقتين او ممكن ترسوه في صينية و تدخلوه الفرن بس مش عارفة مش برتاح بالطريقة دي علي النار في بوتوجاز احلي 😍 __ هنزل رشة ملح و كمون علي الجمبري و هو بيتشوح __ و بعدين هنشيل الجمبري و نمسح الطاسة بمنديل كدة و ننزل ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و نص قالب زبدة لو هتعملو نص كيلو بس لو كيلو جمبري يبقي قالب زبدة كامل🙈🙆🏻‍♀ __ و بعدين ننزل بملعقة كبيرة من الدقة (اختياري) بس صدقوني بتودي طعم في حتة تانية خالص 👌🏻🙈 __ الدقة : ملعقة ملح كبيرة ملعقة كمون كبيرة ١٠ فصوص ثوم مفرومين ٤ فلفل حامي مفرومين ٢ احمر و ٢ اخضر ٤ عصير ليمون كبيرة __ و بعدين ننزل كوباية كريمة طهي و ملعقة عسل كبيرة و معلقة مستردة كبيرة و رشة من الملح و الكمون تاني و رشة من الفلفل الاسود و يا سلام لو في مرقة جمبري نحط منها واحدة هنودي طعم في حتة تانية __ و بعدين نرجع الجمبري بقي تاني في الصوص و بالهنااااااااا __ لازم يتعمل علي الاكل علي طول و هو سخن كدة 🔥😍🙈 __ لازمممممم تجربوه بجد خطير خطير خطير … تاني حاجة الدقة عشان هنجيب ١٠ فصوص ثوم و ٣ فلفل حامي و ٣فلفل رومي و ٣ ليمون و ملعقة صغيرة ملح و ملعقة صغيرة كمون و نضربهم ناعم في الكبة .. تتبيلة لقلي اي نوع من السمك و بتتشال في التلاجة في الرف الاول في برطمان زجاج بتقعد شهر كامل عادي هي عبارة عن ٢٠ فص ثوم ٦ فلفل حامي احمر ٦ فلفل رومي ملعقتين كبار ملح (او حسب الرغبة ) ملعقة كبيرة كمون ملعقة كبيرة بهارات سمك (بتتجاب من العطار) ملعقة او ٢ مستردة (حسب الرغبة ) ملعقتين كبار خل عصير ١٠ ليمون نضرب كل الكلام ده مع بعضه في الخلاط ناعم خالص و بس كدة خلص 👌🏻 ____ تاني تتبيلة بقي " الدقة " روح قلب ميوي من جوة بستخدمها في حجات كتيرة جدا معظم الاكل تقريبا😂 بس مش بستغني عنها في السمك طبعا لان دي الدقة الاصلية هنحط في الهون او الكبة بس انا بفضل الهون ٢٠ فص ثوم ٦ فلفل حامي اخضر ٦ فلفل حامي احمر عصير ١٠ ليمون ملعقتين كبار خل ٢ ملعقة ملح كبيرة ١ ملعقة كمون كبيرة و لو هنستخدمها للسمك حطو ملعقة كبيرة كمان بهارات سمك لو هتستخدموها في حجات تانية يبقي خلوها مع كمون بس و وقت تتبيل السمك ابقو زودوا ملعقة بهارات السمك دي 👌🏻 و بس كدة ❤ ------------------------------------------- #مي_ماهر #explore #trending #fyp #dubai #السعودية #الامارات #رمضان #cooking #food #ramadan الطبخ للجميع👌🏻👌🏻 هعرفكم اد ايه الطبخ بجد حاجة سهلة جداااا محتاجة بس عدم اليأس و نجرب مرة و اتنين و عشرة وانتي نفسك هتتفأجي بالنتيجة انا مكنتش بعرف اطبخ نهائي ولا كنت بدخل مطبخ اصلا تابعوني و شوفو اد ايه الوصفات سهلة و جدا و نقدر نعمل كل حاجة في بيتنا واحنا واثقين في نظافتها و طعمها كمان تحفة 😍 تابعوني على ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ صفحة فيسبوك |   / eltabkhlelgamee3   حساب الانستجرام |   / maimaher7   حساب تيك توك |   / maimaherrr7