Rychlé tvarohové koláčky (bez kynutí)😃

Tyhle koláčky mám moc ráda. Jsou rychlé a krásně měkké:) Těsto: 250 g hladké mouky 125 změklého másla 125 g mléka 25 g krupicového cukru 1 sáček sušeného droždí Drobenka: 50 g hrubé mouky 37 g krupicového cukru 25 g másla Tvarohová náplň: 1 tvaroh ve vaničce 25 g krupicového cukru volitelné: 1 vanilkový cukr 1 žloutek nebo 1 lžička vanilkového pudingu (prášku) Postup Na těsto stačí smíchat všechny suroviny a dobře propracovat. Pomoci si můžete i robotem. Těsto vyklopte na pomoučněný vál a nakrájejte na malé kousky. Já z tohoto dělám cca 35 kousků na koláčky téhle velikosti. Můžete ale udělat i menší něco větší:). Náplň: Tvaroh smíchejte s cukrem a žloutkem nebo pudinkovým práškem, dobře promíchejte. Drobenka: Vše dejte do misky a promíchejte, ideálně prsty. Z těsta udělám 35 kuliček. Každou pak zmáčknu menší skleničkou. Je to takový trik. Když těsto posypete troškou mouky, aby se ke skleničce nepřilepilo a zmáčknete, vytvoříte tím díru pro náplň a zároveň i okraje. Jen musí zvolit správnou velikost skleničky:). Koláčky jsem rozdělila mezi 2 velké plechy vyložené pečícím papírem. Okraje potřete rozšlehaným vajíčkem. Náplň dejte do cukrářského sáčku a rozdělte mezi koláčky. Nakonec koláčky posypte drobenkou. Pečte v předehřáté trouba na 180 stupňů po dobu cca 15 minut (záleží na troubě, může to být méně i déle). Až okraje hezky zezlátnou, vyndejte. Lepší je koláčky péci méně než více, aby okraje nebyly tvrdé. Nejlepší jsou čerstvě upečené, u nás kolikrát ani nestihnou vychladnout 😅. Dobrou chuť 💜