STEAK PIMIENTA 馃ォ | Receta de Lomo a la Pimienta
Receta de Steak Pimienta 贸 Lomito a la pimienta. Ingredientes: 1 Lomo fino 贸 Solomito de res 1 Bolsa peque帽a de pimienta negra 1 Pan franc茅s 3 Cucharadas de aceite de girasol 贸 aceite neutro 1 Cucharada de aceite de oliva 2 Cucharadas de mantequilla de vaca sin sal 1/2 Taza de Brandy 贸 Co帽ac 1/2 Taza de crema de leche, nata 贸 doble crema 3 Cucharadas de gravy de carne 贸 reducci贸n de caldo de carne 1 Cucharada de mostaza Dijon 1 Salsa de aj铆 贸 Tabasco al gusto 1 Cucharada de salsa inglesa Sal marina 贸 parrillera al gusto
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