Božské kváskové žitné dalamánky

Celý postup ve videu. Recept pro snadnější zkopírování: rozkvas - 125g vody, 125g žitné chlebové mouky, do 20g kvásku těsto: 180g vody, 350g chlebové pšeničné mouky, po lžičce soli a kmínu www.srdcezkvasku.cz