MASSA BRANCA PROFISSIONAL SIMPLES E VERSÁTIL

Eu já trouxe pra você uma massa de chocolate deliciosa! Pois agora estou trazendo uma massa branca também, porque a gente aqui gosta é de um bolinho, né verdade? O bolo que eu vou te ensinar neste vídeo é um caseirinho de maracujá com brigadeiro, mas atenção! Essa massa é uma massa branca coringa, uma massa básica, que você pode saborizar como quiser. Isso na produção é vida, porque você pode bater uma quantidade maior de massa, separar em partes e saborizar cada parte de uma maneira diferente, o que adianta todo o processo de produção. Outra informação importante: essa massa tem estrutura para bolos decorados também! A receita está bem aqui embaixo nos comentários! 🎥 Veja também: ▪ Bolo de Chocolate Molhadinho RÁPIDO e FÁCIL:    • O MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DO MUNDO | SEM ...   📑 Índice do Vídeo: 00:00 Introdução ao vídeo de hoje. 00:32 A massa que você pode saborizar como quiser. 01:26 O que você vai aprender! 02:34 Preparação da Massa Base 04:32 Saborizando com o Maracujá 04:56 Colocando a massa na forma 05:45 Verificando o ponto do bolo 06:43 Preparando o Maracujá para o brigadeiro 08:12 Brigadeiro de Branco 10:07 Brigadeiro de Maracujá 10:52 Brigadeiro de Chocolate 12:07 Desenfornando o bolo 12:58 Decoração e finalização do bolo 14:55 Validade e Conservação Se você gostou desse vídeo, compartilha nos seus grupos de confeitaria e também com os amigos! #confeitaria #bolo #caseirinho Inscreva-se no Canal e receba as novidades deliciosas toda semana! ****************** RECEITA ***************** ▪ Massa Branca Básica: 300g de açúcar refinado 350g de farinha de trigo 3 ovos grandes 150ml de óleo 150ml de leite 2 colheres de sopa de vinagre branco (qualquer vinagre, desde que seja branco) 15g de fermento Para saborizar: suco de 1 maracujá batido e coado para retirar o excesso de sementes ▪ Brigadeiro de Maracujá 395g de leite condensado 200g de creme de leite Suco de maracujá batido e coado (não acrescente água para bater) 20g de chocolate branco nobre (opcional) ▪ Brigadeiro de Chocolate: 395g de leite condensado 200g de creme de leite 36g de chocolate em pó 50% cacau 40g de chocolate nobre (opcional) ▪ Chocolate Granulado de sua preferência para decorar ********************************************* ▪ Parceiros: Para comprar cakeboards e outros produtos com 10% de desconto utilize o cupom FEITOEMCASA em https://www.confiart.com.br/ ▪ Redes Sociais Anelyse Martins Oficial: Instagram:   / anelysemartinsoficial   Facebook:   / anelysemartinsoficial