식당의 몰락, 팔면 팔수록 남는게 없고, 돈 쓰는 사람도 사라진 진짜 이유

예약 필수였던 그 대박집이 어느 날 갑자기 셔터를 내렸어요. 맛없어서 망한 게 아니에요. 이천이십오 년 한 해 동안 음식점 폐업만 십오만 삼천 건. 하루에 사백 개가 넘는 식당이 사라지고 있어요. 사장님 노력 부족도 아니고, 음식 맛의 문제도 아니에요. 지금 대한민국에서 돈을 쓰러 나오는 사람 자체가 구조적으로 사라지고 있거든요. 일 인 가구 팔백만 시대, 회식 문화 소멸, 배달앱 수수료의 덫, 가격도 못 올리는 구조, 거기에 인구 천 명당 음식점이 미국의 다섯 배인 과잉공급까지. 이 다섯 가지가 동시에 터진 구조적 붕괴의 실체를 오늘 낱낱이 파헤쳐 드립니다. 모든 이야기는 창작물이며 특정 인물이나 사건과의 직접적인 연관은 없습니다. #식당의몰락 #외식업폐업 #자영업위기 #폐업대란 #배달앱수수료 #회식문화소멸 #1인가구 #외식업붕괴 #소상공인 #내수침체