NAPOLITANAS DE CHOCOLATE | croissants de chocolate.

En esta video receta te enseño como preparar unas napolitanas de chocolate desde cero, ya veras que con mi explicación y el paso a paso te va a resultar FACILISIMO!! En mi pais se conocen como napolitanas, nose en el tuyo. Igual lo conozcas como croissant de chocolate :). Saludos! VAMOS CON LA RECETA! ✅ NAPOLITANAS CASERAS (con esta receta te van a salir 8 unidades) • 150 gramos de harina normal • 150 gramos de harina de fuerza • 140 mililitros de leche • 6 gramos de sal • 60 gramos de mantequilla sin sal • 40 gramos de azúcar blanco normal • 12 gramos de levadura fresca. Si usas levadura seca pon 6 gramos. Además para hacer los pliegues necesitaras 150 gramos de mantequilla de buena calidad. También necesitaras chocolate para el relleno, yo estoy utilizando el chocolate 70% de la marca nestlé para postres. #napolitanas #recetas #chocolate Recuerda hacer bien las fermentaciones y respetar los tiempos. Para hornearlos pon tu horno a 180 grados centígrados y dejalos cocinarse entre 15 y 20 minutos. Gracias por ver el video. Si te ha sido de ayuda no olvides dejarme un dedito arriba y suscribirte al canal! Gracias Música fondo: {Old Bossa} by Twin Musicom (twinmusicom.org) Old Bossa de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...) Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-... Artista: http://incompetech.com/