椰奶和風雞肉咖哩飯/Coconut Milk Chicken Wafu Curry |MASAの料理ABC

◆MASA頻道訂閱↓    / @masacooking   ◆食譜↓ 這次要做的咖哩是日式 跟有一點東南亞風格合在一起的口味 跟白飯一起吃就無法停下來～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 椰奶和風雞肉咖哩飯/ココナッツ風味の和風チキンカレー [2人份] 雞棒腿 Chicken drumsticks—10片(300g) 味噌 Miso—15g 蒜泥 Garlic paste—10g 洋蔥 Onion—1/2個 紅蔥頭 Shallot—3粒 生辣椒 Chili peppers—1支 馬鈴薯 Potato—2個 咖哩粉 Curry powder—2大匙 日式高湯 Dashi—500cc 椰奶 Coconut milk—400cc 醬油 Soy sauce—1大匙 砂糖 Sugar—1/2大匙 鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量 香菜 Cilantro—少許 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：[email protected] ＊Instagram：  / masa_cookingram   ＊MASA Facebook：  / masa.abc   ＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #咖哩 #雞肉 #馬鈴薯