La magia dell'olivo attraverso gli occhi dell'agronomo-poeta
L’albero della passione è una plaquette di poesie nata dalla dedizione di Giandomenico Borelli per l’olivo. Leggendo i suoi versi oltre alle suggestioni che sono in grado di evocare, è possibile compiere un virtuoso percorso che ci permette di conoscere la pianta attraverso le incursioni che vanno dalla botanica alla patologia vegetale, fino alle pratiche agricole cui è sottoposto l’albero. A Olio Officina Festival 2026, Luigi Caricato conversa con Giandomenico Borelli, agronomo e presidente del Consorzio dell'olio Dop Laghi Lombardi. Olio Officina Festival 2026 Rho, 22-24 gennaio 2026 Centro congressi Mantovani Furioli L'incontro si è tenuto nella giornata di sabato 24 gennaio 2026. Riprese e regia a cura di Luca Sarni
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