GULAI KEPALA KAKAP KUAH MERAH.. MASAKAN DI RUMAH JADI MEWAH @ Yennifa Kasih

Memasak gulai kepala kakap kuah merah,masakan di rumah jadi mewah Bahan: 1 kepala ikan kakap ( - + 1½ kg ) 600 ml santan segar kental 200 ml air 3 buah asem Kandis 3 cm kayu manis Bumbu aromatik: 1 batang serai di geprek 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 5 tangkai daun kari Bumbu halus: 4 butir kemiri sangrai ½ sdt merica butiran 5 siung bawang merah 1 siung bawang putih 2 cm jahe 1 cm lengkuas 1 cm kunyit 10 buah cabe merah keriting 1 sdt garam ( bisa di tambahkan ) 1 sdt kaldu ayam bubuk ½ sdt micin ( opsional ) 1 sdm susu kental manis 7 buah cabe rawit merah ( utuhkan ) 3 buah cabe merah keriting ( di iris iris ) ½ buah lemon ( di peras ) #GulaiKepalaKakapKuahMerah #ResepYennifaKasih #YennifaKasih