🇸🇷 Surinaamse broodje kip charsiu(1 van de moksi meti vleessoorten) recept| chicken charsiu recipe|

Ingrediënten Kip charsiu 1 kg kipdij 2 teentjes knoflook 1 tl gemberpasta 1 tl chinese 5 spice powder 1 tl sesamolie 1 halve tl zwarte peper poeder 1 halve tl shaohsing rijstwijn 1 el honing 2 el suiker 1 el hoisinsaus 1.5 el ketjapsaus ABC 1 el sojasaus light Scheutje rode foodcoloring Ingredients Chicken charsiu 1 kg chicken thigh 2 cloves of garlic 1 tsp ginger paste 1 tsp chinese 5 spice powder 1 tsp sesame oil 1 half tsp black pepper powder 1 half tsp shaohsing rice wine 1 tbsp honey 2 tbsp sugar 1 tbsp hoisin sauce 1.5 tbsp soy sauce ABC 1 tbsp light soy sauce Dash of red food coloring Ingrediënten broodjes (Surinaamse puntjes) 500 gram tarwebloem 275ml water 35 gram roomboter (kamertemperatuur) 25 gram kristal suiker 7 gram gedroogde gist Snufje zout Griesmeel fijn Ingredients Soft breads 500 grams of wheat flour 275ml water 35 grams of butter (room temperature) 25 grams of crystal sugar 7 grams of dried yeast Pinch of salt Semolina fine #surinaamsekeuken #charsichicken #charsiu