Terça na Cozinha: Receitas Natalinas - Estrogonofe de grão-de-bico (19/12/23)

ESTROGONOFE DE GRÃO-DE-BICO INGREDIENTES: 150g de grão-de-bico cozido 100g de cogumelo refogado 100g de palmito picado 1/2 xícara de cebola picada 2 xícaras de tomate picado sem pele e sem semente 3/4 de xícara de creme de leite veg 1/2 xícara de molho de tomate 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de mostarda Suco de 1 limão Salsinha a gosto 1 colher (sopa) de óleo vegetal Sal a gosto MODO DE PREPARO: Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Em seguida, adicione a mostarda, os tomates picados e o molho de tomate. Deixe ferver em fogo baixo e acrescente o grão-de-bico, o palmito e o cogumelo. Coloque o creme de leite veg, o suco de limão e finalize com a salsinha. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Estudo Fique leve: https://cursos.novotempo.com/fiqueleve/ Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/