Дизайн еды, Мария Степанова

Мария Степанова, Руководитель направления «Предметный и промышленный дизайн» Школы дизайна НИУ ВШЭ рассказала про: — Проектирование упаковки, формы продуктов и пользовательского опыта в дизайне еды — Примеры дизайна еды: калач, хинкали, М&М's, и культовая бутылка соевого соуса — Роль фуд-дизайна в обществе, включая устойчивый дизайн и эксперименты с текстурами — Влияние технологий, таких как 3D-печать, на создание экспериментальных форм для продуктов — Источники вдохновения и рекомендации, включая книги, фильмы и подкасты о еде и дизайне _______ Читайте Телеграм-канал: https://t.me/design_mts Узнавайте об обновлениях Вконтакте: https://vk.com/design_mts Приходите к нам работать: https://goo.su/zyeDxf