Görüntüsü İle Gözlere Tadı İle Damaklara Bayram Ettiren KOZUNAK Cтрахотен Kозунак за Великден

Merhaba, Göçmen Mutfağının bilinen ve sevilen lezzetlerinden olan Kozunak tarifi paylaşıyorum.. . Tadı ve görüntüsü harika olan bu çöreği kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. .. . . . Malzemeler: 3 yumurta (1 yumurta sarısı üzeri için) 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kuru maya 5, 6 su bardağı un Arzuya göre vanilya veya portakal kabuğu Üzerine serpmek için biraz şeker Yapılışı: -Yumuşak bir hamur elde edene kadar azar azar un ekleyerek tüm malzemeleri yoğurun. -Üzerini kapatıp mayalandırın. -6 bezeye bölüp, videodaki gibi üçerli şekilde örgü şekli verin. -Üzerine, ayırdığınız yumurta sarısını biraz sıvı yağı ile karıştırarak sürün. -Son olarak şeker serpip, tekrar üzerini kapatıp mayalandırın. -Önceden ısıtılmış 180derece fırında kızarana kadar pişirin. . . . Küçük Notlar: -Kullandığım tepsinin ölçüsü 26x36x6 şeklinde, -Tepsinin derin olması çöreğin mayalanması açısından önemli. -Guzel mayalanması için bekleyin, hemen şekil verip pişirmek için acele etmeyin. -Farklı markalardan dolayı kullanılan un miktarı değişecektir, azar azar ekleyin. -Ayrıca 1 adet yumurta sarısını üzerine sürmek için ayırmayı videoda unutmuşum, sizler ayırmayı unutmayın lütfen :) . . Yorum ve önerileriniz benim için önemli ☺️ Abone olup, bildirim zilini açarsanız sevinirim ☺️ . Benzer videolara Oynatma Listelerinden ulaşabilirsiniz ☺️ . Diğer videoları da izlemenizi tavsiye ederim, belki beğeneceğiniz farklı tarifler vardır.🤩 . . Bİ DENE BAKALIM Afiyet olsun...