Fluffiges Brot selber backen 🧑‍🍳 einfaches Rezept

Heute backen wir zusammen ein wunderbar weiches, fluffiges Brot, das außen goldbraun und innen herrlich locker ist 😍 Perfekt zum Frühstück, Abendbrot oder als Beilage! Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein Brot, das garantiert gelingt und unglaublich lecker schmeckt. 📝 Zutaten • 650 g Mehl • 200 ml Wasser • 200 ml Milch • 1 TL Zucker • 20 g Hefe • 1 EL Salz • 30 g Butter Zum Bestreichen: • Milch-Ei-Mischung vor dem Backen • Etwas Öl nach dem Backen 👩‍🍳 Zubereitung Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig herstellen und gut durchkneten. Den Teig gehen lassen, formen und vor dem Backen mit einer Milch-Ei-Mischung bestreichen. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist. Direkt nach dem Backen mit etwas Öl bestreichen, so wird die Kruste besonders weich und glänzend. Viel Spaß beim Nachbacken! 💕 Wenn dir das Rezept gefällt, lass gern ein 👍 da und abonniere Tinas Kitchenworld für mehr leckere Backideen! 🧁 #bread #backen #baking #brot #cooking #food #viral