СУПЕРФУДИ: чи справді можуть зробити нас суперздоровими?

Вже одне слово «супер» має наштовхнути нас на думку, що це не якийсь там продукт, а надзвичайний. А за все, що супер, треба і супер заплатити. Продавці суперфудів стверджують, що їх потрібно вживати в їжу щодня. Суперфуди нас схуднуть, спалять жир в найбільш ненависних місцях, зроблять майже орлиним зір і майже суперменом. Правда, коли пробуєш знайти наукову літературу по суперфудам (в літературі у них більш скромніші назви), її не так багато, як рекламних проспектів. Із суперфудами все так заплутано, бо серед них і справді корисний риб‘ячий жир (а морської риби ми вживаємо мало), і купа всіляких замінників звичайної їжі, без яких точно можна обійтися, і смачне авокадо (хоча і зібране кривавою ціною, почитайте про це, хто не знає), і чіа, які зроблять десерт вишуканим, але поступаються насінню льону по багатьом «корисним» параметрам, і тд. Плюси явища «суперфуд» в тому, що звертається увага на те, що їжа впливає на наше здоров‘я. А мінуси в тому, що їхня популярність збиває людей з пантелику і складається враження, що здорове харчування — це дорого, і звичайним людям не по кишені (бо кілограм ґоджі коштує, як 10-15 кг чорної смородини, а матча — то взагалі напій обраних, шипшиновий настій — то ж не в тренді, якесь село неасфальтоване). Якби моркву, буряк, зелену петрушку, гречку, та перловку з таким завзяттям рекламували, як «органічну» кіноа чи спіруліну, здоровіших людей було б більше. Але ж хто купить перловку по 400 грн/кг? А кіноа — то інша річ, то їжа древніх інків:) А ще — «суперфуд» сприймається багатьма, як своєрідна індульгенція — з‘їв суперфуд, набрався здоров‘я, можна не «паритися» з тими фізичними навантаженнями, «суперфуд» накачає там, де треба і прибере там, де зайве. Ну ок. То чи їсти все ж таки те авокадо, батат, капусту кейл та дикий рис? Їжте, чому б ні? Вони урізноманітнюють раціон, роблять його смачнішим. Але й розумійте, що чогось там надзвичайного також немає. Справжні суперфуди — навколо нас. А якщо до них додати суперформу і суперкросівки, взяти в руки супергантелі, ночами дивитись не суперсеріали, а суперсни, то, чого доброго, можна і супердовгожителем стати:) І нехай буде з нами....суперСила! 😊😘❤️ P.S. До речі, зелений чай, і зелена кава таки допомагають схуднути, але якщо їх не пити, а збирати! («доведено британськими вченими....супервченими»)