Māmiņu sarunas ar Gundegu Rozi. #63 Kristīne Kreile: "Ar mīlestību nepietiek!"

Raidījums tapis sadarbībā ar Muuna. Geštaltterapeite, attiecību koučs un trīs bērnu mamma Kristīne Kreile atklātā sarunā dalās ar savu pieredzi, kā savulaik centās sevi izvilkt no pēcdzemdību depresijas, pievēršoties terapijai un koučingam. Ar laiku interese par psihoterapiju tikai pastiprinājās, un nu jau vairākus gadus Kristīnes profesionālā kaislība ir pāru attiecības - tēma, par kuru viņa var runāt daudz un ar lielu atbildību. Šī saruna lielākoties ir tieši par pāra attiecībām, ilūzijām vienam par otru, mīlestības neparasto dabu un digitālā laikmeta izaicinājumiem. Kristīne iedrošina, ka īstās attiecības var sākties tieši tad, kad krīt rozā brilles. Savukārt krīze vienmēr jāuztver kā iespēja izaicināt savas attiecības jaunam attīstības līmenim. Jo nekas, un it īpaši attiecības, nekad nestāv uz vietas un vienmēr ir pakļautas pārmaiņām. Pirmā maija nedēļa ir ideāls laiks, lai apvienotu svētku sajūtu ar kopā būšanu – godinot Latvijas Republikas Neatkarības atjaunošanas dienu un baudot nesteidzīgus mirkļus ar savējiem. Valsts svētkos kopā ar šefpavāru Lauri Aleksejevu piedāvājam viegli pagatavojamu svētku kūku, kas garšos visiem! Turklāt to patiešām ir ļoti viegli pagatavot. Produktus receptei sagādājām veikalā Maxima! Dateļu kūka ar karameļu mērci Sastāvdaļas: 200 g dateles 100 g farīna cukurs (pieejams “Maxima” veikalos) 3 olas 1 tējkarote dzeramā soda 400 g skābais krējums (20 %) 150 g sviests 80 g kviešu milti 50 g kokosriekstu milti šķipsna sāls 10 g kanēļa cukurs 50 g magones Karameļu mērcei: 250 ml saldais krējums 100 g farīna cukurs 50 g sviests šķipsna sāls Dekoram: 200 g svaigas zemenes vai citas ogas pēc vēlmes Pagatavošanas gaita: 1. Dateles sagriež mazākos gabaliņos un liek blenderī; 2. Pievieno olas, magones, skābo krējumu, sodu, farīna cukuru, sāli, kanēļa cukuru un izkausētu sviestu. Sablendē visu viendabīgā masā; 3. Pievieno kokosriekstu un kviešu miltus, rūpīgi samaisa; 4. Mīklu lej cepamformā ar augstām malām; 5. Cep cepeškrāsnī 170 °C temperatūrā apmēram 35 minūtes; 6. Gatavu kūku izņem no krāsns un sadursta ar dakšiņu vai koka irbulīti, lai tā labāk uzsūktu karameli; 7. Katliņā liek saldo krējumu, farīna cukuru, sviestu un šķipsnu sāls, karsē nepārtraukti maisot, līdz izveidojas viendabīga karamele; 8. Silto karameļu mērci pārlej pāri kūkai un ļauj tai iesūkties; 9. Kad kūka atdzisusi, dekorē ar svaigām zemenēm vai citām ogām pēc savas vēlmes.