外酥內嫩，素食也能享受牽絲快感｜豆包乳酪排｜今日主廚：蔡長志｜365日日素 健康自己煮 202501008
外層酥脆如金黃落葉輕碎，內裡豆包柔嫩綿密，乳酪絲香濃拉絲，鹹香火腿與清新香菜交織，層次豐富，每一口都溫潤滑順，滿溢幸福滋味。 今日主廚﹕#蔡長志 材料﹕生豆包 3片、素火腿 4片、乳酪絲 30克、香菜 20克、脆酥粉 80克、麵包粉 100克 調味料﹕椒鹽粉 適量、醋膏 適量、美乃滋 30克 #蔬食 #健康自己煮 #豆包 #起司排 #健康素食 #蔬食創意料理 #美味炸物 #拔絲乳酪
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