【英国暮らし】イギリスで一番美味しいカリフラワーの食べかた/カリフラワーチーズ/古いレシピブックスタンド/英国料理/イギリスのスーパー/100本目の動画/英国田舎町vlog

英国暮らしmikazukiです。きょうはイギリスで一番美味しいと思うカリフラワー料理「カリフラワーチーズ」の作り方を動画にしました。カリフラワーの品格がぐんと上がる美味しい料理です。とても簡単なイギリス料理なのでぜひ作ってみて下さい。 それと今回のスーパーはマークスアンドスペンサーです。 イギリスで現役に活躍する古いポストや古いレシピブックスタンドなども同じく古い料理本と一緒にご紹介しています。 のんびり､モタモタと撮っている「英国暮らし」ですが､いつのまにやら100本目となりました。 これも視聴し､応援してくださる皆様あってのことだと感謝の気持ちでいっぱいです。これからもどうぞよろしくお願いします。 カリフラワーチーズ/Cauliflower cheese 約3〜4人分 オーブン温度180℃で予熱。焼き時間25分〜30分 材料 カリフラワー…400g 牛乳…400ml 無塩バター…40g 薄力粉…40g マスタード…小さじ1 チェダーチーズ…100g(ピザ用チーズ可) 塩こしょう…適宜 パン粉…大さじ1〜2(好みで焼く時にチーズの上からトッピング) ※ 美味しいチーズソースを多めに作っていますが､お好みで減らしても問題ありません。でも､カリフラワーがしっかり隠れるようにかけます。 ※チーズソースはホワイトソースの基本である”牛乳10：無塩バター1：薄力粉1”の割合です。増減はこの割合ですると失敗はありません。 🇬🇧チャンネル登録して頂くと励みになります。よろしくお願いします。チャンネル登録はこちらから→    / @eikoku-mikazuki   🔔チャンネル登録ボタン横のベルマークボタンを押して“すべて”を設定していただくと､新しい動画を投稿するたびにお知らせが届くようになっています。設定してくださると嬉しいです。👍高評価ボタンもよろしくお願いします。 Music :D’elf https://www.d-elf.com/ :Sunrise Inside-9229-RFR - DDmyzik #英国暮らし#イギリスvlog#イギリス暮らし