๐ŸŽ„ํ–…์‚ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šคโ˜ƒ๏ธ. ๋ˆˆ์‚ฌ๋žŒ ๋งˆ์นด๋กฑ. ํŠธ๋ฆฌ ๋งˆ์นด๋กฑ. snowman macarons. christmas tree macarons

๐ŸงˆRECIPE ๐Ÿ“Œ์ค€๋น„ ๋ชจ๋“  ์žฌ๋ฃŒ๋Š” ์ƒ์˜จ์œผ๋กœ ์ค€๋น„ํ•œ๋‹ค. ์˜ค๋ธ์€ ๊ตฝ๊ธฐ์ „ 135๋„๋กœ 30๋ถ„ ์ด์ƒ ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ์˜ˆ์—ดํ•œ๋‹ค. [ โ˜ƒ๏ธ ๋งˆ์นด๋กฑ ๊ผฌ๋„ coques de macarons ] โ˜ƒ๏ธx16 ๐ŸŽ„x13 ์•„๋ชฌ๋“œ ํŒŒ์šฐ๋” almond powder 100g ์Šˆ๊ฐ€ ํŒŒ์šฐ๋” sugar powder 100g ํฐ์ž egg white 37g ๋ฌผ water 30g ์„คํƒ• sugar 100g ํฐ์ž egg white 40g ์‹์šฉ์ƒ‰์†Œ food coloring 1. ์•„๋ชฌ๋“œ ํŒŒ์šฐ๋”์™€ ์Šˆ๊ฐ€ ํŒŒ์šฐ๋”๋ฅผ ์„ž์€ ๋’ค ์ฒด์— ๋‚ด๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. 2. ํฐ์ž๋ฅผ ๋„ฃ์€ ๋’ค ํ•œ๋ฉ์–ด๋ฆฌ๋กœ ๋ญ‰์ณ์ง€๊ฒŒ ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋žฉ์„ ์”Œ์šด ๋’ค ์ž ์‹œ ์ƒ์˜จ์— ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค. 3. ๋ƒ„๋น„์— ๋ฌผ๊ณผ ์„คํƒ•์„ ๋‹ด์€ ๋’ค ์ค‘๋ถˆ์— ์˜ฌ๋ ค ์‹œ๋Ÿฝ์„ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. 4. ์‹œ๋Ÿฝ์ด 110๋„๊ฐ€ ๋˜๋ฉด ํฐ์ž๋ฅผ ๊ณ ์†์œผ๋กœ ํœ˜ํ•‘ํ•˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 5. ์‹œ๋Ÿฝ์ด 118๋„๊ฐ€ ๋˜๋ฉด 4์— ์กฐ๊ธˆ์”ฉ ํ˜๋ ค ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํฐ์ž๋Š” ๊ณ ์†์œผ๋กœ ๊ณ„์† ํœ˜ํ•‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 6. ๋‹จ๋‹จํ•œ ๋จธ๋žญ์ด ์™„์„ฑ๋˜๋ฉด ์ €์†์œผ๋กœ 1~2๋ถ„๊ฐ„ ๊ธฐ๊ณต ์ •๋ฆฌ๋ฅผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 7. 6์˜ ๋จธ๋žญ์„ 2์— ๋‘๋ฒˆ์— ๋‚˜๋ˆ„์–ด ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฒซ๋ฒˆ์งธ์—” ๋‘๊ฐœ์˜ ๋ฐ˜์ฃฝ์ด ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์„ž์ด๊ฒŒ ๊ผผ๊ผผํžˆ ์„ž๊ณ , ๋‘๋ฒˆ์งธ์—” ๋จธ๋žญ์ด ์ฃฝ์ง€ ์•Š๋„๋ก ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 8. ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ์†Œ๋ถ„ ํ•œ ๋’ค ์กฐ์ƒ‰ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์กฐ์ƒ‰๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋งˆ์นด๋กœ๋‚˜์ฅฌ๋ฅผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 9. ํŒŒ์ดํ•‘ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์ดํ•‘ ํ•œ ๋’ค 10๋ถ„ ์ •๋„ ๊ฑด์กฐ ์‹œํ‚ค๊ณ  ๋‹ค์Œ ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ํŒŒ์ดํ•‘ ํ•˜๋ฉด ๋ฐ˜์ฃฝ์ด ์„ž์ด์ง€ ์•Š์•„ ์ž…์ฒด๊ฐ ์žˆ๊ฒŒ ํ‘œํ˜„ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 10. ํ‘œ๋ฉด์„ ๋งŒ์ ธ์„œ ์†์— ๋ญ์–ด ๋‚˜์ง€ ์•Š์„ ์ •๋„๋กœ ๊ฑด์กฐ ์‹œํ‚ต๋‹ˆ๋‹ค. (30๋ถ„~1์‹œ๊ฐ„/ ๊ณ„์ ˆ์— ๋”ฐ๋ผ ํŽธ์ฐจ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.) 11. 135๋„๋กœ ์˜ˆ์—ดํ•œ ์˜ค๋ธ์— ๋„ฃ์–ด 12~13๋ถ„๊ฐ„ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. (์šฐ๋…น์Šค ๊ธฐ์ค€/ ์˜ค๋ธ์— ๋”ฐ๋ผ ์„ธ๊ธฐ๊ฐ€ ๋‹ค๋ฅด๋‹ˆ ์กฐ์ ˆํ•ด์ฃผ์„ธ์š”. ) 12. ์™„์ „ํžˆ ์‹ํžŒ ๋’ค ์ง์„ ๋งž์ถฅ๋‹ˆ๋‹ค. [ ๐ŸŽ„๋กœ์—ด ์•„์ด์‹ฑ glace royale ] ์Šˆ๊ฐ€ ํŒŒ์šฐ๋” sugar powder 50g ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™ lemon juice 1g ํฐ์ž egg white 9g ์‹์šฉ์ƒ‰์†Œ food coloring 1. ์ฒด์— ๋‚ด๋ฆฐ ์Šˆ๊ฐ€ ํŒŒ์šฐ๋”์— ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™, ํฐ์ž๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 2. ๋ฝ€์–—๊ฒŒ ๋ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ํœ˜์ “์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 3. ์†Œ๋ถ„, ์กฐ์ƒ‰ํ•œ ๋’ค ๊ผฌ๋ฅด๋„ค์— ๋‹ด์Šต๋‹ˆ๋‹ค. [ ๐ŸŽ… ๋ฒ„ํ„ฐ ํฌ๋ฆผ creme au beurre ] ๋…ธ๋ฅธ์ž egg yolks 30g ๋ฌผ water 25g ์„คํƒ• sugar 32g ๋ฐ”๋‹๋ผ๋นˆ vanilla bean 1/4๊ฐœ ๋ฒ„ํ„ฐ butter 75g ๋‹คํฌ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ dark chocolate 20g 1. ๋ณผ์— ๋…ธ๋ฅธ์ž๋ฅผ ๋‹ด๊ณ  ํœ˜ํ•‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 2. ๋ƒ„๋น„์— ๋ฌผ๊ณผ ์„คํƒ•์„ ๋‹ด๊ณ  ์ค‘๋ถˆ์— ์˜ฌ๋ฆฐ๋’ค 118๋„๊ฐ€ ๋˜๋ฉด 1์— ์กฐ๊ธˆ์”ฉ ํ˜๋ ค ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๋•Œ ๋…ธ๋ฅธ์ž๋Š” ๊ณ ์†์œผ๋กœ ๊ณ„์† ํœ˜ํ•‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 3. ๋ฐ”๋‹๋ผ๋นˆ์„ ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 4. ์ƒ์˜จ์˜ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ 2~3๋ฒˆ ๋‚˜๋ˆ„์–ด ๋„ฃ์œผ๋ฉฐ ํœ˜ํ•‘ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฝ€์–—๊ณ  ๋ณผ๋ฅจ๊ฐ์ด ์ƒ๊ธธ๋•Œ๊นŒ์ง€ ํœ˜ํ•‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 5. ํฌ๋ฆผ์ค‘ 75g์„ ๋œ์–ด๋‚ด์–ด ์งค์ฃผ๋จธ๋‹ˆ์— ๋‹ด์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ”๋‹๋ผ ํฌ๋ฆผ/ ๋ˆˆ์‚ฌ๋žŒ์šฉ 6. ๋‚จ์€ ํฌ๋ฆผ์— ๋…น์ธ ๋‹คํฌ ์ดˆ์ฝœ๋ ›์„ ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ํฌ๋ฆผ/ ํŠธ๋ฆฌ์šฉ [ ๐ŸŽ ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌ ] 1. ๋ˆˆ์‚ฌ๋žŒ ๊ผฌ๋„์—” ๋ฐ”๋‹๋ผ ํฌ๋ฆผ์„ ์ƒŒ๋”ฉํ•˜๊ณ , ํŠธ๋ฆฌ ๊ผฌ๋„์—” ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ํฌ๋ฆผ๊ณผ ๊ฐ€๋‚˜์Šˆ(์ƒํฌ๋ฆผ 1: ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ 1)๋ฅผ ์ƒŒ๋”ฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 2. ๋ฐ€ํ ์šฉ๊ธฐ์— ๋‹ด์•„ ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— ํ•˜๋ฃจ๋™์•ˆ ๋„ฃ์–ด ์ˆ™์„ฑ ์‹œํ‚จ๋’ค ๋จน์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๐Ÿ”Š ์˜ค๋Š˜์˜ ์ผ๊ธฐ - ย ย ย โ€ขย ๋”ฐ๋œปํ•œย ์Šค๋…ธ์šฐ๋งจย โ›„๏ธ๐Ÿ”ฅย (Cuteย Music)ย :ย ๊ท€์—ฌ์šดย ์Œ์•…,ย ๊ฒจ์šธ๋ธŒ๊ธˆ,ย ...ย ย  Song : ์ƒ›๋ณ„ - ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ์บ๋กค / ย ย ย โ€ขย โœจํ•จ๋ฐ•๋ˆˆ์„ย ๋ฐ”๋ผ๋ณด๋ฉฐย ๋“ฃ๋Š”ย ํ”ผ์•„๋…ธย ์บ๋กคโœจ(Royaltyย Freeย Music)ย ย 

How to make cherry blossom macarons๐ŸŒธ
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How to make cherry blossom macarons๐ŸŒธ

(ENG)์‹œ๊ฐ„์ˆœ์‚ญ ๋‹นํ•˜๋Š” ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ๋งˆ์นด๋กฑ ํŠน์ง‘๐ŸŽ„๐ŸŽ…๐Ÿปโ›„๏ธ| ๋ฏธ๋‹ˆ์˜ค๋ธโ€ขํ™ˆ๋ฒ ์ดํ‚น | Christmas Baking Macaron |
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(ENG)์‹œ๊ฐ„์ˆœ์‚ญ ๋‹นํ•˜๋Š” ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ๋งˆ์นด๋กฑ ํŠน์ง‘๐ŸŽ„๐ŸŽ…๐Ÿปโ›„๏ธ| ๋ฏธ๋‹ˆ์˜ค๋ธโ€ขํ™ˆ๋ฒ ์ดํ‚น | Christmas Baking Macaron |

Japanese Rainy Season Vibes โ˜” | Cooking Vlog
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Japanese Rainy Season Vibes โ˜” | Cooking Vlog

๐Ÿ“ํƒ•ํ›„๋ฃจ ๋งˆ์นด๋กฑ ๋‚˜์™”์–ด์š”์˜ค์šฐ!๐Ÿ“์–ผ๋ ˆ๋ฒŒ๋ ˆ ์–ด๋–ป๊ฒŒ๋“  ๊ตด๋Ÿฌ๊ฐ€๋Š” ์ „ํฌ์นดํŽ˜ ์ผ์ƒ | (feat. ๊นœ์ฐํ•œ ์ž”๋ง๋ค‚์„ธ์ด๐Ÿฉท ๊ตฌ๋…์ž์ด๋ฒคํŠธ)
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๐Ÿ“ํƒ•ํ›„๋ฃจ ๋งˆ์นด๋กฑ ๋‚˜์™”์–ด์š”์˜ค์šฐ!๐Ÿ“์–ผ๋ ˆ๋ฒŒ๋ ˆ ์–ด๋–ป๊ฒŒ๋“  ๊ตด๋Ÿฌ๊ฐ€๋Š” ์ „ํฌ์นดํŽ˜ ์ผ์ƒ | (feat. ๊นœ์ฐํ•œ ์ž”๋ง๋ค‚์„ธ์ด๐Ÿฉท ๊ตฌ๋…์ž์ด๋ฒคํŠธ)

Christmas Design Macaronsใ…ฃSUGAR BEAN
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Christmas Design Macaronsใ…ฃSUGAR BEAN

Making Mysterious and Variety of seashell macarons / Korean street food
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Making Mysterious and Variety of seashell macarons / Korean street food

chocolate christmas tree and snowman meringue cookies / ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ํŠธ๋ฆฌ์™€ ๊ท€์—ฌ์šด ๋ˆˆ์‚ฌ๋žŒ ๋จธ๋žญ์ฟ ํ‚ค
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chocolate christmas tree and snowman meringue cookies / ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ํŠธ๋ฆฌ์™€ ๊ท€์—ฌ์šด ๋ˆˆ์‚ฌ๋žŒ ๋จธ๋žญ์ฟ ํ‚ค

๐ŸŽ„๐ŸŽ… So cute Santa Bear and the best Christmas cookie recipe ๐ŸŽ„
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๐ŸŽ„๐ŸŽ… So cute Santa Bear and the best Christmas cookie recipe ๐ŸŽ„

Fall asleep to us making SOUR green apple hard candy
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Fall asleep to us making SOUR green apple hard candy

๐Ÿ“๋”ธ๊ธฐโ€ขํŒฅ๐Ÿซ˜ ์ƒŒ๋“œ์ผ€์ดํฌ . strawberryโ€ขred bean paste cake
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๐Ÿ“๋”ธ๊ธฐโ€ขํŒฅ๐Ÿซ˜ ์ƒŒ๋“œ์ผ€์ดํฌ . strawberryโ€ขred bean paste cake

๐ŸŽ…15์‚ด์˜ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ๋ฒ ์ดํ‚น ๋ธŒ์ด๋กœ๊ทธ๐ŸŽ„_ํŠธ๋ฆฌ์ผ€์ดํฌ,๋ˆˆ์‚ฌ๋žŒ๋งˆ๋“ค๋ Œ,๋ฃจ๋Œํ”„๋งˆ๋“ค๋ Œ,ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ๋จธ๋žญ์ฟ ํ‚ค : christmas baking vlog
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๐ŸŽ…15์‚ด์˜ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ๋ฒ ์ดํ‚น ๋ธŒ์ด๋กœ๊ทธ๐ŸŽ„_ํŠธ๋ฆฌ์ผ€์ดํฌ,๋ˆˆ์‚ฌ๋žŒ๋งˆ๋“ค๋ Œ,๋ฃจ๋Œํ”„๋งˆ๋“ค๋ Œ,ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ๋จธ๋žญ์ฟ ํ‚ค : christmas baking vlog

์ง„์งœ ์ง„์งœ ๋ง›์žˆ๋Š” ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ๋ฒ„ํ„ฐ์ฟ ํ‚ค ๋งŒ๋“ค๊ธฐ๐ŸŽ„ใ…ฃํผ์ง€์ง€ ์•Š๊ณ , ์ฟ ํ‚ค์ปคํ„ฐ์— ๋‹ฌ๋ผ๋ถ™์ง€ ์•Š๋Š” ์‹คํŒจ์—†๋Š” ์ฟ ํ‚ค ๋ ˆ์‹œํ”ผ๐Ÿงญใ…ฃํ™ˆ๋ฒ ์ดํ‚น ๋ธŒ์ด๋กœ๊ทธ๐ŸŽ…๐Ÿปใ…ฃ๊ตฌ์›€๊ณผ์ž ์ผ์ƒ V-log
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์ง„์งœ ์ง„์งœ ๋ง›์žˆ๋Š” ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ๋ฒ„ํ„ฐ์ฟ ํ‚ค ๋งŒ๋“ค๊ธฐ๐ŸŽ„ใ…ฃํผ์ง€์ง€ ์•Š๊ณ , ์ฟ ํ‚ค์ปคํ„ฐ์— ๋‹ฌ๋ผ๋ถ™์ง€ ์•Š๋Š” ์‹คํŒจ์—†๋Š” ์ฟ ํ‚ค ๋ ˆ์‹œํ”ผ๐Ÿงญใ…ฃํ™ˆ๋ฒ ์ดํ‚น ๋ธŒ์ด๋กœ๊ทธ๐ŸŽ…๐Ÿปใ…ฃ๊ตฌ์›€๊ณผ์ž ์ผ์ƒ V-log

๐Ÿ’๐Ÿป ๋ฏธ๋‹ˆ์˜ค๋ธ ์บ๋ฆญํ„ฐ ๋จธ๋žญ์ฟ ํ‚ค ๋งŒ๋“ค๊ธฐ - ์ฒด๋ฆฌ ๊ณฐ๋Œ์ด ๐Ÿป๐Ÿ’
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๐ŸŽ…๐Ÿป๋ฏธ๋ฆฌํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค๐ŸŽ…๐Ÿป๋งˆ์นด๋กฑ ๊ณ ์ธ๋ฌผ์˜ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ๋งˆ์นด๋กฑ ํ•˜๋ฃจ์ข…์ผ ๋Œ€๋Ÿ‰์ƒ์‚ฐํ•˜๋Š” ๋ธŒ์ด๋กœ๊ทธ_ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค๋ฒ ์ดํ‚น, ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค๋””์ €ํŠธ, ๋ฒ ์ดํ‚น๋ธŒ์ด๋กœ๊ทธ, ๋งˆ์นด๋กฑ๋ธŒ์ด๋กœ๊ทธ, dessert vlog
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๐ŸŽ…๐Ÿป๋ฏธ๋ฆฌํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค๐ŸŽ…๐Ÿป๋งˆ์นด๋กฑ ๊ณ ์ธ๋ฌผ์˜ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ๋งˆ์นด๋กฑ ํ•˜๋ฃจ์ข…์ผ ๋Œ€๋Ÿ‰์ƒ์‚ฐํ•˜๋Š” ๋ธŒ์ด๋กœ๊ทธ_ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค๋ฒ ์ดํ‚น, ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค๋””์ €ํŠธ, ๋ฒ ์ดํ‚น๋ธŒ์ด๋กœ๊ทธ, ๋งˆ์นด๋กฑ๋ธŒ์ด๋กœ๊ทธ, dessert vlog

Awesome! Making various Korean-style macarons sold by 1,000 pieces a day
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Awesome! Making various Korean-style macarons sold by 1,000 pieces a day

Fall in love with autumn macarons [SUGAR BEAN]
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Why you fail to make macarons
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Why you fail to make macarons

๐Ÿซ–Earl Grey Fig Chiffon Cake๐ŸคŽ
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๐Ÿซ–Earl Grey Fig Chiffon Cake๐ŸคŽ

๐ŸŽ„ํ”ผ๊ทœ์–ด ์•„๋‹ˆ๊ณ  ๋จน๋Š” ๊ฑด๋ฐ์š”! ์ดˆ๊นœ์ฐ ์‚ฐํƒ€ ๋ˆˆ์‚ฌ๋žŒ ๋จธ๋žญ์ฟ ํ‚ค๐ŸŽ… | ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค๋ฒ ์ดํ‚น, ์บ๋ฆญํ„ฐ๋จธ๋žญ์ฟ ํ‚ค, Christmas Meringue Cookies ,ใ‚ฏใƒชใ‚นใƒžใ‚นใƒกใƒฌใƒณใ‚ฒใ‚ฏใƒƒใ‚ญใƒผ |
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๐ŸŽ„ํ”ผ๊ทœ์–ด ์•„๋‹ˆ๊ณ  ๋จน๋Š” ๊ฑด๋ฐ์š”! ์ดˆ๊นœ์ฐ ์‚ฐํƒ€ ๋ˆˆ์‚ฌ๋žŒ ๋จธ๋žญ์ฟ ํ‚ค๐ŸŽ… | ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค๋ฒ ์ดํ‚น, ์บ๋ฆญํ„ฐ๋จธ๋žญ์ฟ ํ‚ค, Christmas Meringue Cookies ,ใ‚ฏใƒชใ‚นใƒžใ‚นใƒกใƒฌใƒณใ‚ฒใ‚ฏใƒƒใ‚ญใƒผ |

Adorable Pink Strawberry Macarons Recipe | Valentine's Day Treat
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Adorable Pink Strawberry Macarons Recipe | Valentine's Day Treat