samoborski šef

Turistička zajednica Samobora s ciljem daljnjeg unapređenja i razvoja ugostiteljske ponude grada te jačanja ugostiteljske ponude u segmentu očuvanja receptura i pripremanja tradicijske hrane organizira gastro radionicu pripremanja samoborske tradicijske hrane na suvremen način pod nazivom "Samoborski šef". Sudionici radionice su samoborski ugostitelji koji će pripremati i posluživati jela pod vodstvom Branka Ognjenovića prema sljedećem jelovniku: Bermet Češnofke i samoborska salama s umakom od muštarde Samoborska juha od gljiva Samoborski kotlet Pastrva na način šefa kuhinje Krafne punjene čokoladom i bermetom www.tz-samobor.hr