Ana Mimosa | Melhor Pra Você | Bolo de Rolo

Nessa primeira aparição no programa do Edu Guedes, eu ensinei a fazer o tão gostoso e tradicional Bolo de Rolo de Pernambuco. Sente na cadeira, pegue uma folha e caneta e aproveite pra aprender o passo a passo um dos doces nordestinos mais gostosos e difíceis de se fazer. Receitinha pra ajudar vocês: MASSA • 250 gr de açucar refinado • 250gr de manteiga ou margarina • 5 ovos • 280 gr farinha de trigo • 1 colher de chá de essencia de baunilha (opcional) RECHEIO • 400gr de goiabada cremosa • Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo e claro. • Acrescente os ovos um a um batendo sempre. Se desejar nesse momento adicione a essência. • Diminua a batedeira para a velocidade mínima e aos poucos adicione a farinha de trigo, bata o suficiente apenas para misturar a massa. • Pré aqueça o forno à 240 graus . Espalhe cerca de 4 a 5 colheres de massa com o auxílio de uma espátula de cortar bolo em cada assadeira. • Cada camada leva aproximadamente de 3 a 4 min para assar, você saberá o ponto certo quando a massa estiver opaca e não colar no seu dedo , tire imediatamente para não passar do ponto. • Espalhe o recheio e enrole ainda quente , faça do mesmo modo com as demais camadas , porém você irá uní-las pela emenda. • Decore com açúcar. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Deixa aqui o seu joinha no vídeo; Inscreva se no canal    • ANA MIMOSA | CHEGAMOS NO YOUTUBE!   ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Site: www.mimosadoces.com.br Contato: [email protected] ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Um Xêro para vocês. Ana Mimosa #anamimosa #eduguedes #boloderolo