【料理人歴50年】ホッケのすり身の作り方
ほっけのすり身は塩効いてねぇと上手くないんだ。 塩ビシィッときめて食えばうんめぇから。 ホッケ釣りして何匹も釣れたら俺の動画作ってみ。 季節料理 こぶし 〒048-2404 北海道余市郡仁木町砥の川１８３ https://goo.gl/maps/dJK9qcEkhZ4KRcEM8 昼営業 11時～15時 夜営業 予約制 ※昼でも用事で出かけていることがあるので、事前に電話連絡頂けるとスムーズにご案内出来ます。 #ホッケ #料理 #すり身 ※YouTube用に魚を仕入れて動画を撮影しています。お店で食べれる料理をYouTube動画にしているわけではないので、もし食べたい料理があれば事前に連絡して頂ければと思います。 撮影・編集 地元の若者
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【料理人歴50年】恵方巻きの作り方
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【料理人歴50年】サクラマスの捌き方「サクラマスのバター焼き」
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マグロを捌いて寿司パーティー こぶしの山で！第43回
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This is what the inside of Kobushi no Ita-san looks like at lunchtime!
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新たなマチおこし!? ちょい悪オヤジ×YouTuber (もうひとホリ）2022年3月4日放送
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[55 Years as a Chef] Japanese Cuisine Chef Handling a Squid With His Great Knife Skills
![[50 years of experience as a chef] How to make stewed black head fish](https://i.ytimg.com/vi/Rw598bx1bCU/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLCp_dxa3F-ucuhvF9H5NjS7orozoA)
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[50 years of experience as a chef] How to make stewed black head fish
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Authentic Edo-style tempura restaurant in Japan, closely covered.
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Mackerel simmered in miso! 90th
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【料理人歴50年】鶏１羽を丸々揚げる「巨大ザンギ」【クリスマス企画#2】
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怒涛の５枚焼き比べ〜美味しいステーキの焼き方を松尾シェフが伝授！〜これであなたも上級者！
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When Kobushi no Ita-san cooks soy! Episode 73
![[50 Years as a Japanese Chef] How to Prepare Cod "Tachipon & Tachisoba"](https://i.ytimg.com/vi/TtOclB7Ndes/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLA6vI9HjA_QeYChJzfI9bzaf6yYww)
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