【インドネシア編】簡単「ナシゴレン」本格的なサンバルの作り方も ｜Indonesia｜Nasi goreng｜

インドネシア大使館シェフ再生リスト    • インドネシア大使館   ▼チャプターリスト 00:00 紹介ムービー 01:28 材料一覧料 02:13 サンバル 2021/4/9更新 インドネシア大使館シェフにインドネシアの代表的な料理、ナシゴレンのレシピを教わりました!!具材は好きなものを合わせてOK。本格的な作り方をぜひ参考にしてみてください♪ 材料（8人分） ご飯（一晩置いたもの）　800g 鶏むね肉　100g エビ　100g ビーフミートボール　5個 卵(炒り卵用)　2個 ケチャップマニス　大さじ2 小ねぎ　50g 胡椒　少々 塩　小さじ1/2 植物油　大さじ4 ▼サンバル　※市販のものでも可 赤玉ねぎ　1/4個 にんにく　3片 唐辛子　2個　※種は除く ◎上記をフードプロセッサーにかけて完成 ▼付け合わせ　※お好みでok 目玉焼き、スライスしたキュウリ、えびせんべい等 Ingredients:（for 8） 800 gr white rice 100 gr Boiled Chicken Breast, thinly sliced 100 gr shrimp 5 pcs beef meatball, thinly sliced 50gr Scallion, thinly sliced 1/2 tsp Salt 1/4 tsp Powdered Chicken Stock 1 tsp Fish Sauce kecap ikan 2 tbsp Sweet Soy Sauce 4 tbsp Cooking Oil For Saute 2 Eggs, scrambled A little bit of peppe Grind spices 5 Cloves of Shallots 3 Cloves of Garlic 2 pcs Red Chili, Remove the seeds Complement Sunny side up egg, sliced cucumbers and crackers 【次回は】 大使館シェフのおいしいレシピ、インドネシア大使館編②が4/16（金）12時から配信スタート！ チャンネル登録よろしくお願いします！ 配信中 スウェーデン大使館、イタリア大使館、メキシコ大使館、トルコ大使館、パキスタン大使館シェフレシピ、コロンビア大使館、デンマーク大使館、ハンガリー大使館、インドネシア大使館    / @bs4_kitchen   SNSもぜひチェックしてください 【Instagram】  / amazingembassycooking   【Twitter】  / embassycooking   #ナシゴレン #インドネシア #レシピ 製作著作：ＢＳ日テレ 制作：PAPILLON MAGIC −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− This video provides a tutorial on how to make authentic Indonesian Nasi Goreng, including a homemade sambal. [02:26] This section shows the process of preparing the ingredients for making nasi goreng. Garlic needs to be crushed until soft. Other ingredients include sweet soy sauce, soy sauce, spring onions, pepper, salt, and oil for stir-frying. The first step is to heat a little oil and scramble the eggs until cooked. The cooked eggs are then set aside for later use. [06:50] This section of the video shows how to make nasi goreng quickly and easily. Leftover rice is used to make the nasi goreng. The rice is quickly fried and mixed with other ingredients. The aroma of the dish is described as delicious.