Brotbacken mit Elisabeth

Step by step zum duftenden, knusprigen, selbst gemachten Brot. Dieses Video entstand in Zusammenarbeit mit der Waldviertler Firma Sonnentor in einer Küche voller Duft nach wunderbaren Gewürzen und frischem Brot. Vielen Dank! Hier geht's zu Elisabeths ERSTER WALDVIERTLER BIO-BACKSCHULE: https://www.bio-backschule.at/ Mehr Info über das Backen mit Gewürzen und das Rezept findet Ihr unter: https://www.sonnentor.com/de-at/rezep... Journalistin, Buchautorin und Genussethik-Expertin Elisabeth Ruckser hält seit Jahren Workshops rund um Sauerteig & Co im Waldviertel ab und erzählt in Vorträgen und Backshows von ihrer Begeisterung fürs Backen, und davon, wie wichtig es ist, welche Zutaten vom Mehl bis zur Hefe wir dazu verwenden. Bio? Sowieso. Weil's der Natur gut tut und uns auch.